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蒜烏賊

魚20 Minutos4人200卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

棕褐色與大蒜粉

哦，多麼高興，多麼美味的食譜。 最後，墨魚搭配溫柔，鮮美，多汁的好食譜。 在此博客中，我們已經有了配方 黑色墨魚燴飯，所以從今天開始，您可以用另一種方​​法用大蒜準備墨魚。

我們可以用這道菜做一個完美的晚餐，伴隨著 蔬菜奶油。 而且，當然，您不能錯過 蛋黃醬 配上這道奇妙的墨魚和大蒜。 您可以單獨吃，也可以烤麵包，也可以直接作為三明治。

下面你有 烏賊的墨魚食譜:

蒜烏賊

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美味的墨魚配大蒜，佐以蛋黃醬或阿里奧利。 它既可以作為零食或晚餐的完美之選，也可以烤麵包或直接作為三明治食用。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 魚
  • 卡路里： 200
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 4蒜瓣
  • 5枝新鮮的歐芹，只是葉子
  • 50克油
  • 1大或1中烏賊（約XNUMX公斤）
  • 少許鹽

準備

  1. 我們把大蒜和歐芹放在玻璃杯裡，壓碎 5秒，速度5。 我們將遺骸降到了最低點。 加油炒 5分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

  2. 加入切碎的墨魚和少許鹽，炒 20分鐘，內翻溫度，左轉，調spoon速度。

  3. 就這麼簡單！就這麼快！

與TM21的等效

用TM31和TM21烹飪桌Mayra Fernandez Joglar1迷你蔬菜比薩

墨魚的所有形式都很美味。 嘗試使其成為馬略卡島（Majorcan）：

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  1.   羅西奧·希門尼斯（Rocio Jimenez） 他說：
    前 11年

    您好，對於TM21，溫度應該是100，而不是常溫差？ 謝謝

    回复羅西奧·希門尼斯（Rocio Jimenez）
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 11年

      您好Rocío，這是炒菜，所以在這種情況下，我們將設置機器的最高溫度。 你會告訴我的！ 感謝您關注我們並留下評論。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   薩拉 他說：
    前 8年

    你好艾琳！ 在tm5中，我是否將varoma temp設置為相同？ 我認為它比tm31的溫度更高。
    很棒的博客！ 我會八卦，並複制許多食譜給您！ 我是Thermomix的新手
    小吻

    回复薩拉
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      你好，薩拉，把它放在varoma裡也一樣。 歡迎來到Thermomix世界！ 如果您需要什麼，您就知道我們在哪裡🙂感謝您寫信給我們！

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  3.   薩拉 他說：
    前 8年

    謝謝你！ 我會照辦的。 我會告訴你它是怎麼回事..順便說一句，我已經從您的博客中打印了很多食譜！ 一切看起來都很好吃！

    回复薩拉
  4.   薩拉 他說：
    前 8年

    它已經完美了！ 漂亮可愛！ 多謝！

    回复薩拉
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      薩拉真好！ 我很高興🙂感謝您給我們寫信。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  5.   拉奎爾 他說：
    前 6年

    你好！ 非常感謝您的食譜！ 出來超級可愛！ 今天我重複一遍，但重達1公斤！ 我不知道我在哪裡讀到必須攪動一半的時間，我將告訴您如何確保它和以前的時間一樣好！ ？

    回复raquel
  6.   中間 他說：
    前 6年

    20'Varoma，沒有液體…只用50油…似乎很久了…。

    回复阿拉
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 6年

      嗨，Ara，您可以添加更多的油，但實際上並不能堅持50克。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  7.   瑪麗亞·何塞（MaríaJosé） 他說：
    前 3年

    最近我總是有點辛苦，我已經停下來，分別在18、20和22嘗試了它。我應該把它放更長的時間，還是因為我花了時間？ 謝謝！

    回复瑪麗亞·何塞