大蒜和姜蝦

很多 大蒜和姜蝦 這是我的明星食譜之一 開胃菜或清淡開胃菜。 很多時候，我們賦予其原始感的簡單而終生的東西，可以變成真正的美味佳餚。 這就是這些蝦所發生的事，我們給它們帶來了明顯的生薑味, 安娜和阿森已經在 薑和葡萄乾南瓜奶油 並在 大蝦配帕納科塔和姜.

的結合 大蒜 y 大蝦 是唯一的，但是如果我們添加 姜 我們將有一個真正的盤子 亞洲人。 生薑是一種植物，其根部具有接近其辣味的香氣和風味的烹飪特性。 它的味道很濃，因此不宜濫用。 您可以在香料區域的任何大面積區域（我用粉末狀形式），專業商店或中草藥（根）中購買。

此外，我們將藉此機會保存或冷凍生蝦的殼和頭，以製成 煙熏 美味的海鮮。

OJO：如果我們使用 姜根 我們必須在使用Thermomix之前將其粉碎。 我們將放一小塊程序，編程30秒，漸進速度5-7-10。 我們將操作重複兩次，直到切碎為止。 我們刪除並從食譜開始。

大蒜和姜蝦

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地道對蝦，配以大蒜和姜，均是從異國情調的亞洲美食中新鮮烹製而成。 非常適合作為開胃菜或開胃菜。 輕鬆快捷地進行準備。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 魚
• 卡路里： 150
• 份量： 4

• 烹飪時間： 10M
• 總時間： 10M

ingredientes

• 500克去皮大蝦
• 50克特級初榨橄欖油
• 4 AJOS
• 少許薑末（注意不要濫用）
• 粗鹽

準備

1. 我們加入油和大蒜。 我們切碎了 5秒，速度5。 我們拆除牆壁和程序的殘骸 2分鐘，100º，速度1。

2. 加入蝦和姜，並加入程序 5分鐘，速度1，左轉彎，內翻溫度。

3. 從玻璃杯中取出，放在展示板上，並撒上粗鹽。

4. 立即食用，因為它們會很快變冷。

5. 這麼簡單！

筆記

！-冷凍：[br]這道菜一旦準備好就可以冷凍。 然後你只需讓它在冰箱中解凍 24 小時，然後在微波爐或煎鍋中加熱即可。[br][br]！-注意：[br]如果我們使用生薑根，我們必須先將其磨碎Thermomix。 我們會放一小塊並編程 30 秒，漸進速度 5-7-10。 我們重複該操作兩次，直到它很碎。 我們刪除並從食譜開始。

與TM21的等效

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