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大蒜果醬

Verduras50 Minutos10人520卡路里
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通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

大蒜油封-thermorecetas

我已經看過數千本《基本書》中的食譜，每次翻頁時，我都承諾要盡快看到結果。 直到幾天前，終於輪到他了，我開始做大蒜蜜餞。

首先也是最重要的事情是選擇一個 優質原料。 所以我去市場上買大蒜，發現它們並不一樣。 所以最後我去買了一些漂亮的紫色大蒜頭。 我建議您選擇中等大小和緊身的那些。

幸運的是，在我們的國家很容易找到優質的大蒜和優質的油，因此準備此食譜變得很簡單。 如果我們還考慮到在20分鐘內它們已經準備就緒，那麼這些蜜餞大蒜就變成了 美食禮物 PERFECTO。

蜜餞的大蒜比天然大蒜柔軟，使用非常實用。 和 油 我將其放在上面，再加入幾個辣椒，然後用它來做比薩或西紅柿的吐司……純正的罪惡！

大蒜果醬

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蜜餞的大蒜比普通的大蒜柔軟得多。

  • 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）
  • 食譜類型： 蔬菜
  • 卡路里： 520
  • 份量： 10
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 500克橄欖油
  • 500克大蒜去皮

準備

  1. 我們將去皮的大蒜和橄欖油倒入玻璃杯中。 我們編程 20分鐘，Varoma溫度，左轉，調speed速度。

  2. 最後，我們將大蒜分配到干淨的玻璃罐中。 我們倒油以覆蓋它們並密閉。

筆記

卡路里是基於100克成品計算的。

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  1.   皮拉爾·洛倫特·巴拉哈斯（Pilar Lorente Barajas） 他說：
    前 8年

    製成後，它們可用於什麼用途？ 他們從拉斯佩德羅納拉斯（LasPedroñeras）帶給我一公斤大蒜，我恐怕會剩下剩飯

    回复皮拉爾·洛倫特·巴拉哈斯（Pilar Lorente Barajas）
  2.   努裡 他說：
    前 8年

    多麼簡單的食譜。 我即將發布tm5，並渴望製作不同的食譜。 但是，您在哪裡使用這些大蒜？ 謝謝

    回复Nuri
  3.   努里亞52 他說：
    前 8年

    Mayra，卡路里是基於製成品的，但是在我看來，如果將產品排幹，這很多，或者您還算油嗎？
    我問你，因為我非常喜歡它們，所以我給他們買了一些在Mercadona出售的船，但是如果我能使它們更好，我會更好...
    順便說一句，我有這本書，但我從未想過那裡有這個食譜.....呵呵
    回答我“通過 fis”....非常感謝。

    回复Núria-52
  4.   努里亞52 他說：
    前 8年

    告訴你，我在沙拉中使用它們，並在點心中使用……我喜歡它們。
    好像它們是泡菜，但它們是大蒜，它們還具有許多健康特性。

    回复Núria-52
  5.   維羅尼卡 他說：
    前 7年

    一個疑問，一旦變冷，我們應該將罐子放在冰箱或食品儲藏室中嗎？ 持續多長時間？ 謝謝。

    回复Veronica
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 7年

      你好維羅妮卡：
      石油是一種很好的防腐劑，但它不會永遠持續下去。

      最好將罐子和蓋子消毒好。 您用大蒜和油將它們裝滿。 你關好，把它們翻過來。 您可以像這樣離開它們，直到它們冷卻下來，這樣就可以在真空中將其關閉。
      他們在餐具室中最多可以使我持續6個月，但這還取決於它的溫度。

      吻！！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）