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巧克力和奶油切冰淇淋

這種用奶油和巧克力切碎的冰淇淋是其中一種冰淇淋 你會在夏天享受它......以及今年餘下的時間。

如果幾週前我提出了 覆盆子冰淇淋和 香草, 現在我給你帶來巧克力版的 巧克力愛好者 他們可以盡情享用自己喜歡的食材。

事實是這個版本更簡單 幾分鐘後,您將準備好面霜 並準備將它們帶到冷凍室。

您想了解更多關於這款奶油和巧克力切冰淇淋的信息嗎?

它只用 3 種成分製成……但是什麼成分! 奶油、煉乳和可可粉。 如此成功的組合, 不可能不喜歡每個人。

我已經準備好了 無乳糖成分 但是如果你家裡沒有這種特殊的飲食,你可以用普通的食材來做。

這個冰淇淋很簡單,它只有 幾個技巧 我在下面解釋:

第一,你必須放下 巧克力奶油 因為它更堅固,所以在切割時它會更好地支撐你。

第二種,根據口味,可能需要加 更多可可. 要做到這一點,將混合物稍微攪拌幾秒鐘,如果你認為它需要它,再加一點可可。 不要等到最後才糾正它,因為你可能會花在毆打和切割上。

要製作這種冰淇淋,您可以使用任何 矩形模具 但如果你想讓它完美,你最好看看 這個食譜 我在這裡解釋瞭如何用牛奶盒製作完美的模具。

這個冰淇淋可以 保守的 在冰箱裡放幾個星期,但要蓋好蓋子,這樣它就不會發出異味。

更多信息 - 覆盆子冰淇淋和 香草

根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


發現其他食譜: 簡單, 乳糖不耐症, Postres, 夏季食譜

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  1.   克里斯 他說:

    你好,下午好
    我想問一下,拆掉墊圈後,如何蓋住四磚模具上的孔? 是不是我從來沒有這樣做過
    非常感謝

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好克里斯蒂娜:
      放入一些冰淇淋是沒有問題的。 當你要脫模時,你只需要小心地把刀穿過那個部分。 然後你把它翻到托盤或砧板上,一切都掉下來了。
      最近我通常用羊皮紙把它排成一行。 我切割它,彎曲它以適應模具的內部,事實上,我發現脫模和操作都很舒服。
      只需要一點一點地剝掉兩邊,用你自己的手稍微加熱一下底座,它就很容易剝下來。 然後我小心地把紙拉起來,整個塊就出來了。

      希望我的“解釋”能幫到你。 😉

      的問候!