奶油雞醬

此 雞肉醬 它是奶油狀的，非常容易 傳播。 它是三明治的理想選擇 孩子 或一些 小吃 開胃酒。 它是用 乳房 雞肉 小肝 白葡萄酒和人造黃油。 它具有溫和的風味，遠不止於 雞肝 我做得更多（肝臟愛好者必須嘗試 這隻鵝肝）。 我想找到一種淡淡的味道，每個人都想吃，儘管它仍然保留了一點肝味（不容忍它），但它卻微妙得多。

如照片中所示，它可以與餅乾或烤麵包一起呈現，或放入糕點袋中並裝滿一些 art 作為開胃酒，如果您敢，可以按照以下步驟在家中製作 這個食譜。

奶油雞醬

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這種雞醬是光滑的，奶油狀的，並且易於傳播。 是兒童三明治或開胃小點心或餡餅的理想選擇。

• 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 開胃菜
• 卡路里： 450
• 份量： 10

• 準備時間： 3H
• 烹飪時間： 10M
• 總時間： 3小時10M

ingredientes

• 100克雞肝（清潔神經）
• 250克雞胸肉
• 250克人造黃油
• 150毫升幹白葡萄酒
• 1/2茶匙白胡椒
• 1茶匙鹽

準備

1. 我們將酒，肝臟和乳房放入玻璃杯中。 我們做飯 8分鐘，90º，速度2。

2. 我們用籃子拉緊（我們可以將液體冷凍並製成肉湯時添加），然後將肉和肝放回玻璃杯中。 我們加入黃油，鹽和白胡椒粉。 我們在 1分鐘，以漸進速度5/10。 應該有一個均勻的質量，如果我們觀察到仍有碎片，我們會壓碎 還有30秒 以相同的速度。

3. 倒入模具中，用保鮮膜蓋​​好，然後放入冰箱中至少3個小時（固體時可以食用，但第二天休息24小時更好）。

與TM21的等效

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