登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

奶油雞

這種奶油雞肉食譜既不容易,也不豐富。 我建議你把麵包拿走,因為 醬汁是真正的誘惑。

此版本取材於食譜 和兔子一起 我們已經替代了肉的種類以使其更易於使用,並且 全家人都可以毫無問題地接受它。

Es 很容易 準備時,您只需要煮蔬菜,將肉去褐色然後煮熟即可。 我向您保證,結果不會令您失望。

您想要了解更多有關這種奶油雞肉食譜的信息嗎?

製作奶油或沙司 雞肉用牛奶煮熟。 您可以使用最喜歡的一種,就我而言,我使用的是無乳糖的半脫脂牛奶。

如果您用其他類型的牛奶來做,則必須調整時間,以使醬汁增稠至您喜歡的程度。 但是不用擔心,因為在食譜的最後我已經把你放了 各種技巧 他們一定會幫助您。

這個食譜是用 雞腿 去骨去皮。 我非常喜歡 這種肉 因為它不像乳房那麼乾燥,沒有骨頭,所以孩子們很好地食用它。

我通常會滾動它們,但不會打結它們或其他任何東西。 我將它們自己捲起來,然後小心地將它們放在蝴蝶周圍。 所以我確保 他們不會崩潰 它們也不會被蝴蝶或葉片卡住。

要製作此食譜,您可以使用最喜歡的一塊。 當然,根據大小,您將不得不 調整時間。 如果您使用切碎的雞肉,我認為大約25分鐘就足夠了。 檢查肉,以免煮得太爛而散開。

要撒麵粉,您可以使用最喜歡的麵粉。 我選擇了馬鈴薯或玉米澱粉 適用於芹菜和麵筋不耐受 而且還可以使醬汁變稠並變得完美。

利用 分層烹飪。 在第4步中,您需要做35分鐘 有的蔬菜 或一些在番茄中的土豆。 你也可以做一些 水果乳頭 這樣您就可以準備整個菜單了。

這個食譜 放在冰箱裡好好保存 持續4或5天。 存放在已調整其大小的干淨容器中。 始終保持冷鏈並僅加熱將要食用的肉。

您也可以將其凍結, 最多3個月。 使用時,將其放入冰箱解凍,然後您可以使用自己喜歡的方法輕鬆加熱。

欺騙使醬變稠

正如我所告訴您的,根據您所用牛奶的類型,醬汁將是 不同的紋理。 如果使用全脂牛奶,則醬汁會變稠,而無需增稠,但另一方面,如果將其撇去醬汁則會變松。

如果醬汁太稀而你想要 有更多的身體 您只需以100º的速度2編程幾分鐘,而無需使用燒杯即可促進蒸發。

在TM6型號上,您可以激活 加厚功能 調味料是新型號的優點之一,可簡化烹飪過程。

無論如何,因為雞肉已經用澱粉撒了麵粉,所以醬汁 它將毫無問題地變厚。

如果由於某種原因醬汁沒有完成 你想要的點 您可以添加額外的澱粉。 在這種情況下,將少量水倒入燒杯中,並溶解一匙土豆或玉米澱粉的甜品。 將混合物倒入玻璃杯中,並在沒有燒杯的情況下以100º的速度2加熱幾分鐘。

我不建議你 將溫度升高100º 在增稠過程中,請注意不要增稠太多。

更多信息 - 奶油兔子 / 大蒜雞腿 / 蔬菜乳頭和5種調味料 / 杏乳頭

將此配方調整為您的Thermomix模型


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