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奶酪果餡餅

甜點135 Minutos8人
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通過 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）

芝士果餡餅與Thermomix

考慮到它的熱量，我一直在尋找一種簡單的甜點，這種甜點在廚房裡很長時間都不需要烤箱了。 我發現了這個 奶酪果餡餅，與 凝乳。 它很美味，也是今天（星期天）的絕佳甜點。

您可以將其與傳統 液體糖果  或搭配草莓，覆盆子，藍莓果醬...

奶酪果餡餅

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美味的費城型奶酪餡餅。 它不需要烤箱，可以凝結凝乳。 快捷方便。

奶酪果餡餅
  • 安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes）
  • 食譜類型： 甜品
  • 份量： 8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 200克奶油費城奶酪
  • 250克牛奶
  • 1個豆腐信封
  • 1蛋
  • 100克糖
  • 液體焦糖或果醬

準備

  1. 我們將所有成分放入玻璃杯中並進行程序 15分鐘，溫度100º，速度3。

  2. 倒入模具中（我們可以將液態焦糖放入模具的底部，然後將其凝結在果餡餅旁邊，或者如圖所示，將模具不留任何東西，將焦糖或果醬放在已經凝結的果餡餅上方） 。

  3. 在冰箱中冷卻直至凝固（幾個小時）

與TM21的等效

等溫混合

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  1.   羅伯托 他說：
    前 12年

    看起來很好吃，星期一我買了我所缺少的奶酪，然後為家人做了一些……

    回复羅伯托
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

      好吧，你告訴我們，羅伯托。 但是我預計會取得圓滿成功（沒有水晶球，卡片或其他任何東西），一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  2.   他說：
    前 12年

    我喜歡這些類型的食譜，既豐富又簡單，不會浪費您的時間，如果家人或朋友出現在家裡，您可以快速製作甜點。 感謝您的食譜。 我愛你的頁面。 問候。

    回覆Mar
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

      Mar，非常感謝。有時候，您會喜歡這些簡單的食譜，對吧？ 特別是現在夏天。 感謝您的光臨。 一個吻！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  3.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

    謝謝你信任她！ 一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  4.   勞勃蘭科內哥羅（Raulblanconegro） 他說：
    前 12年

    昨天我做了食譜，很好，但是.....它不太厚嗎？我以為可以用來做餅乾形的蛋糕，然後在上面加果醬，對嗎？
    還是不應該那麼厚，我做錯了什麼？

    回复Raulblanconegro
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 12年

       好主意，勞爾！ 作為蛋糕，它會很棒。
      您確定已正確完成所有操作。 果餡餅很厚，質地像凝乳，但堅硬，有形狀，如照片中所示。 一個擁抱！

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  5.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     謝謝！ 擁抱

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  6.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     你好勞拉。 我用一次性鋁製的法蘭絨製成，也許數量上有差異，一杯酸奶更大。 但是我確實記得它是從玻璃杯中倒入的，它沒有你說的那麼厚。 我已經看完了這些金額，它們是正確的……我希望無論如何最終結果都是好的。 然後告訴我。 一個吻！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  7.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

    你好，索尼婭！ 下週，我將再次製作食譜，看看我是否能解決實體質感的奧秘（它看起來像是犯罪小說的標題）。 也許我稱量的金額有誤（可能是）。 如果是這樣，添加更多的牛奶將解決它。 關於數量，我的flaneras是60毫升。 如果您的尺寸更大，那將是關鍵。 不必擔心成為新手，合乎邏輯的事情是，按照食譜操作，一切都會在第一時間完成。 如果失敗，那是因為出了點問題。 我會重製它，我會告訴你。 感謝您的通知。 一個吻！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  8.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

    你好！ 正如你們中的一些人告訴我的那樣，奶酪果餡餅非常厚，昨天我又做了一次，以防萬一我在測量中弄錯了。 的確，在凝固之前，它有點厚，但是一旦凝固，質地是正確的。 如果您喜歡多汁的話，可以放300克而不是250克的牛奶。關於出來的單位，我有8個裝果皮的容器，每隻果皮約60毫升。 如果將其放在較高的容器中，例如酸奶或凝乳，則少出來，質地也不一樣。 我希望你喜歡它。 在我家，這又是一次成功。 一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  9.   安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
    前 12年

     你好，維羅！ 直到現在我還沒有看到您的評論。 是單位測量果餡餅。 我的每隻果皮大約60毫升，這就是為什麼我得到8毫升。在酸奶中，有越來越多的空間。 他們的味道如何？ 你喜歡他們嗎？ 一個擁抱！

    回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）
  10.   sud_75 他說：
    前 10年

    你好安娜，
    昨天我今天和朋友們一起做這只果餡餅吃午餐，我成功了！！！！
    非常感謝您的食譜，我已經使用Thermomix一個月了，我鼓勵自己每天做更多的事情。
    再次感謝您使我們的生活更輕鬆。

    回复Sud_75
    1.    安娜·瓦爾德斯（Ana Valdes） 他說：
      前 10年

      感謝您告訴我們Sud！ 我們很高興您發現我們的食譜有用（甚至更多，以便您告訴我們）。 沒有你，我們無法。 強烈的擁抱

      回復安娜·瓦爾德斯（AnaValdés）