奶酪麵包 開胃菜16人 (48 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) La 福馬喬蛋糕 或者,正如我所說, 奶酪麵包,是在復活節期間在意大利中部地區準備的。 這是奶酪愛好者喜歡的美味麵包。 通常搭配 香腸 我與 雞蛋 早餐時或 開胃菜 復活節。 它也經常用於分享 帕斯庫埃塔 (復活節星期日後的星期一)與朋友和家人在現場。 如果您不喜歡很多奶酪,但想在戶外分享一些東西,請嘗試 火腿麵包,在這種情況下,典型的是委內瑞拉聖誕節。 奶酪麵包打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記復活節蛋糕是意大利中部餐桌上常見的奶酪麵包。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 意大利食譜類型: 開胃菜份量: 16總時間: ingredientes200克山羊奶酪100克帕瑪森芝士1小袋發酵粉室溫下40克黃油100克牛奶3雞蛋400克高筋麵粉薩爾肉荳蔻準備我們從磨碎奶酪開始。 我們將paraseno放在玻璃杯中,然後加入一些碎 渦輪衝程或高速10。 我們取出並保留。 現在我們把山羊奶酪放進去,然後切碎 渦輪衝程或速度10。 我們將其與巴馬干酪一起保留。 在任何杯子或碗中,用叉子將50克牛奶,paíanadero酵母和15克麵粉混合。 我們訂了。 將雞蛋,50克牛奶,鹽,黃油,剩餘的麵粉,肉荳蔻和磨碎的奶酪放入Thermomix杯中。 我們編程 5分鐘,峰值速度。 我加入了初始混合物(牛奶,酵母和麵粉),然後重新編程 5分鐘,峰值速度. 我們塑造麵包。 在這種情況下,我將其放入直徑為18厘米的先前撒粉的模具中。 我們將其放在非常低的溫度(30º的最低溫度)下的烤箱中,使其可以點亮2或3個小時。 之後,我們將麵包從烤箱中取出並預熱到190º。 我們將麵包放在模具中烘烤(在我的情況下)在20º下進行190分鐘。 之後,我們將烤箱降低至180º,再烘烤20分鐘。 我們提供熱,熱或冷的服務。 與TM21的等效 更多信息 - 火腿麵包
嗨,Ascen,除了麵包酵母,我可以添加新鮮酵母(一種來自立方體的酵母)嗎? 謝謝你的食譜。
問候
羅莎你好,
是的當然可以。 可以用一包發酵粉代替一塊新鮮的酵母(約20-25克)
問候
到底有多少克酵母,大約有7克,共5克..非常感謝!
嗨,馬拉,
我的是7克。 如果使用5,則必須增加上升時間。
問候
你好。 肉荳蔻什麼時候吃?
你好! 在第3點中,現在我添加了它,它已經超過了我,將其包括在內。
感謝和一個擁抱