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在這篇文章中，除了新版本的胡蘿蔔蛋糕，我還想向您展示一些有趣且非常容易的事情： 如何在蛋糕上畫花 因此它或多或少類似於您在照片中看到的那種。
至於蛋糕，你會發現它是 紅蘿蔔 但雙色的。 它不包含油或黃油 這真的很好。
但是這裡有趣的是圖紙，我欠了薩那，這是一位來自意大利課程的摩洛哥同學，他是教我的那幅畫。 在準備部分中，我畫了一個小輪廓，這樣您就不會在我的描述中迷失太多（這比看起來容易）。
我知道打開烤箱很熱，但是對於像這樣的蛋糕值得，你不覺得嗎？
如何在蛋糕上畫花
您將看到它多麼美麗，以及您想如何進一步製作蛋糕。 我們以簡單的方式教您在雙色蛋糕上繪製花朵。
- 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
- 食譜類型： 甜品
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 150克糖
- 1個有機檸檬（我們將首先使用皮膚-僅使用黃色部分，然後使用果汁）
- 100克去皮的杏仁
- 300克胡蘿蔔已經去皮
- 5雞蛋
- 70克玉米粉（玉米澱粉）或馬鈴薯澱粉（如果可以找到的話）
- 200克糕點粉
- 50克黑朗姆酒
- 1個肉桂粉
- 1袋皇家型發酵粉
- 2湯匙黑巧克力粉
準備
我們把檸檬皮和糖放進杯子裡。 我們通過編程進行噴塗 10秒，速度8。 我們取出並保留。
不用洗玻璃，我們將杏仁放進去，然後通過編程將它們壓碎 8秒，速度7。 我們取出並保留。
現在我們將胡蘿蔔放進去，也無需洗玻璃，然後以10秒的速度編程[i]，速度7。[/ i]我們將它們放入碗中，擠檸檬汁，然後將其添加到胡蘿蔔中。
我們將第一步中獲得的糖和檸檬皮的混合物放入玻璃杯中。 添加雞蛋並通過編程打 1分鐘，速度為4。
我們將杏仁，胡蘿蔔，玉米麵（或馬鈴薯澱粉），麵粉和朗姆酒混合在一起。 我們編程 20秒，速度4。
最後，我們加入肉桂和酵母。 我們編程 20秒，速度4。
我們取出並保留一半的麵團。 將巧克力添加到留在玻璃杯中的另一部分中，並以速度4混合幾秒鐘，直到融化為止。
我們將烤箱預熱至180º。
我們準備了一個脫模模具，我的模具是22厘米，但如果考慮到烘烤時間會有所不同，它的直徑可能會更大。 為了可以將其從模具中很好地取出，我們可以用烘焙紙覆蓋其內部，或用少許黃油和麵粉將其塗抹。
現在，樂趣開始了。 請記住，我們總是必須將麵團倒入模具的中心並交替進行。 我們在玻璃杯中塞滿輕質麵團（不含巧克力），然後將其倒入模具的中心。 現在，我們用深色物質填充另一個，並將其倒在中間（它將落在白色物質上）。 然後，我們可以重複執行多次操作。 請記住，每杯都是我們蛋糕設計的一環。 如果我們希望花是黑色的，則最後一批麵團必須是巧克力。
一旦我們完成了兩個群眾，就該抽花了。 我們將使用刀子和一些餐巾紙對其進行清潔。 我們將刀尖放在蛋糕的中央，然後將其取出到右側。 現在，我們清潔刀子，將其放回中心並將其取出，但是這次是在左側。 我們清理它，然後從中心向上走。 我們將其清潔並從中間取下。 這樣，我們將通過形成四行始終從中心到外部的十字線來形成十字（+）。 在圖中，它對應於紅色箭頭。
現在，我們要做一個x，但這一次是把刀從模具的兩端向中心移開。 線條必須位於以上每個區域的中心（請看圖中的綠色箭頭）。
烤箱熱的時候，我們放海綿蛋糕。 我們用鋁箔紙覆蓋它，以使其不會變褐，並在該溫度（180º）下烘烤大約1小時15分鐘。 如果您的模具直徑較大，請記住它將盡快準備就緒。
當天氣暖和的時候我們就脫模了。 我們只能吹噓豐富而美麗的海綿蛋糕。
與TM21的等效
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