小扁豆沙拉配奶酪和番茄醬

復活節過後，我們想稍微照顧自己一下，所以我們決定為這個準備食譜 蔬菜沙拉。 我們已經幾次告訴過您每週吃幾次豆類食品的重要性，但是有時候，我們很懶惰地開始用燉菜做飯，或者我們將燉菜與熱量結合在一起。 不要忘記，我們可以在沙拉中加豆類，它們真的很美味。

今天我們準備了這個沙拉食譜 扁豆， 用非常豐富的醬汁製成 淡奶酪，天然番茄和薄荷。 醜聞！ 您在家很喜歡嗎？

此外，我們將把Mayra教給我們的技術付諸實踐 用Thermomix切生菜。 它非常簡單，為許多食客準備生菜沙拉時，我們會做很多工作。

小扁豆沙拉配奶酪和番茄醬

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營養小扁豆沙拉，配以美味的奶酪醬，天然番茄和薄荷。 理想的主菜。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 現代
• 食譜類型： 豆類
• 卡路里： 350
• 份量： 6

• 準備時間： 10M
• 烹飪時間： 10M
• 總時間： 20M

ingredientes

給沙拉用的：

• 400克煮熟的扁豆，瀝乾
• 200克玉米罐頭
• 300克金槍魚排乾油（我們將油備用）
• 130克胡蘿蔔去皮
• 200克生菜（心臟，生菜，冰山...）
• 500克水

敷料：

• 20克薄荷葉
• 20克香菜葉
• 2個成熟的西紅柿切成小塊，去核
• 醋30克
• 1茶匙鹽
• 2茶匙芥末醬（穀物，黃色或lantigua）
• 4種清淡或普通的奶酪

準備

1. 我們將扁豆和玉米充分瀝乾後放在一個大沙拉碗中。 我們將金槍魚排幹（保留調味料），然後將其添加到色拉碗中。

2. 我們把胡蘿蔔放在玻璃杯裡，然後磨碎 4秒，速度5。 我們放入沙拉碗。

3. 現在我們將生菜和水加到玻璃杯中，然後切碎 4秒，速度4。 在籃子的幫助下將生菜拉緊，瀝乾水分。 我們還添加了沙拉碗。

4. 我們將薄荷葉和歐芹葉放在玻璃杯中切碎 3秒，速度7。

5. 我們從保留的金槍魚中添加油，其餘調味料，然後進行研磨 5秒，速度7。 倒入色拉碗中，攪拌均勻並立即食用。

筆記

建議立即服用。 但是，如果您暫時不服用，建議您將生菜，調味料和色拉分開存放。 這樣，它在休息期間不會釋放水。

TM21等效項

來源-每日食譜（Vorwerk）