小麥玉米餅 群眾72 Minutos8人150卡路里 (7 票)載入中... 通過 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 我們喜歡準備 墨西哥菜 在家裡; 克薩迪亞斯,鱷梨醬,炸玉米餅, 吉它 或墨西哥捲餅,尤其是辣墨西哥胡椒。 它們不是我們每天都會做的菜,但在周末,他們會自己做一些不同的菜。 大多數製劑是由小麥或玉米餅製成的,是必不可少的補充,因為 他們被塞滿 雞肉,牛肉或豬肉配蔬菜。 如今,除了那些 我們在家做 他們總是更好。 它們也很容易製造,小的可以幫助我們伸展它們。 小麥玉米餅打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記小麥玉米餅是組織墨西哥餐的重要補充。 它們很容易在家裡製作,可以裝滿肉和蔬菜。 梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar)食譜類型: 群眾卡路里: 150份量: 8準備時間: 1小時10M烹飪時間: 2M總時間: 1小時12Mingredientes250克小麥粉50克豬油130克水1茶匙鹽準備將玻璃杯放在Thermomix的蓋子上,按天平按鈕,然後裝滿130克礦泉水。 用微波爐或水壺加熱。 同時將其餘成分放入玻璃杯中。 程序 10秒,速度7。 將混合物降低到葉片上。 添加熱水並再次編程 10秒,速度7。 然後通過編程揉 1分鐘,玻璃關閉,加標速度。 取出麵團,做成一個球,放在碗裡。 蓋上一塊布,使其靜置15分鐘至1個小時。 (我離開她一個小時) 將麵團分成8個球,每個球50克。 加熱不沾油或不沾任何東西的不粘煎鍋。 將每個球滾成細圓圈,但不大於鍋的直徑。 在熱鍋中煮飯,用開槽的湯匙將它們搗碎,以免形成氣穴,然後小心地將它們翻過來,直到它們變成帶有特有深色斑點的微烤色。 剩下的玉米餅製作完畢後,請放在溫暖的地方。 與TM21的等效 更多信息 - 墨西哥鱷梨和鱷梨醬 / 墨西哥菜 來源-《 Thermomix》雜誌