小麥與西葫蘆白葡萄酒

在組內 穀物 我們經常在家中使用很多東西。 也許最有名的是大米，玉米，黑麥，燕麥，法術，最重要的是小麥。

後者，我們主要以麵粉的形式食用，但多年來市場一直在 嫩小麥。 像所有穀物一樣，它含有大量的 澱粉， 換句話說，它將為我們提供足夠的精力去面對日常任務。

嫩小麥具有的另一個很好的特性是易於吸收。 完全適合 素食主義者和素食主義者。 如果你是 腹腔 您可以用嫩小麥代替大米，享受健康食譜。

它的烹飪速度也比其他穀物更快，因此在少數情況下 25 Minutos 我們將解決我們的第一道菜。

小麥與西葫蘆白葡萄酒

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此食譜中的主要成分是年輕小麥。 一種提供能量且易於消化的穀物。 適合素食主義者和素食主義者。

• 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食譜類型： 首發
• 卡路里： 300
• 份量： 2

• 烹飪時間： 21M
• 總時間： 21M

ingredientes

• 120克嫩小麥
• 80克洋蔥
• 1瓣大蒜
• 30克橄欖油
• 100克西葫蘆
• 200克蔬菜湯
• 50克白葡萄酒

準備

1. 將去皮的洋蔥和大蒜與油放在一起。 在期間斬 速度5時5秒。 將碎片放到刀片上並進行編程 6分鐘，100º，速度1。

2. 接下來將蝴蝶放在葉片上。 加入煮熟的小麥，炸至 4分鐘，100º，調speed速度，左轉。

3. 倒酒，安排時間 4分鐘，瓦洛瑪（Varoma）溫度，速度1，左轉。 不需燒杯，以利於蒸發。

4. 同時，將西葫蘆洗淨並切成1厘米的正方形。

5. 加入西葫蘆片和之前加熱過的蔬菜湯。 一起煮所有東西 7分鐘，100º，調speed速度，左轉。

6. 將小麥分成兩盤並食用。

與TM21的等效

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