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山羊奶酪土豆千層糕

多麼美味的菜! 而且更容易做到。 原來我得到了很多 帕塔塔斯 我正在考慮要用的不同食譜...而這個食譜就出來了。

它實際上只是將土豆和肉分層,然後加入幾片 山羊奶酪. 但正是組合如此豐富,以至於它是一個 完全成功。

最好的事情是,從一天到下一天它都保持良好,所以,如果你像我一樣穿著 小號上班,這個食譜太棒了。 我希望你喜歡它!

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根據您的 Thermomix® 型號調整此配方


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  1.   維羅尼卡 他說:

    我的天哪,看起來像這個食譜,土豆總是凱旋,我寫了這個食譜,謝謝你的食譜。 問候。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      感謝Veronica。 事實是,這很棒。 我用特百惠工作,我的朋友們吃光了,我不會再告訴你了!

  2.   馬里奧SBM 他說:

    看起來不錯。
    如果我使用avecrem藥丸(或地主,哈哈哈),您想知道肉湯的等效性
    有時我看到你的食譜放了X毫升的肉湯,但我不知道如何用這些藥丸來做
    非常感謝和鼓勵,一個令人印象深刻的博客!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好馬里奧

      好吧,對於250克肉和150毫升水,我放了1/2埃韋克雷姆丸。 在這種情況下,我不會再放多了,因為它已經炒了番茄,番茄已經有自己的鹽了。 在任何情況下,最好保持空頭狀態,並能以少量鹽進行矯正。 如果我們使用天然壓碎的番茄,那麼我們可以在上面放一些Avecrem。 但我喜歡使用炸番茄,因為它只有4大湯匙,而且一致性更高,而且味道更佳。 你會告訴我的!

      1.    馬里奧SBM 他說:

        你好艾琳
        非常感謝你
        因此,要放入150毫升肉湯,我要代替半粒avecrem,但我要加150毫升水,對嗎? 然後將250克碎肉切碎,對吧?
        問候

        1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

          只是! 您放入150毫升水,然後溶解1/2滴avecrem(我在微波爐中或在火上加熱水,當水沸騰時,將其放入其中,攪拌均勻,瞧瞧!濃縮肉湯)。 而且,當然,肉是分開的。 您必須先將其棕色,添加葡萄酒,然後添加您的avecrem湯。
          你會告訴我這些土豆是怎麼變成的!

          1.    邁特 他說:

            艾琳(Irene),謝謝您澄清肉湯...我將製作此食譜以查看其外觀


          2.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

            你好,邁特,你會告訴我們的。 也許瑪麗·勞雷(Marie Laure)的評論將幫助您修改金額和時間。 謝謝!


  3.   諾埃米 他說:

    您好,我在星期五看到了這個食譜,這個週末是我在做晚飯的時候做的,它非常好吃,而且展示非常漂亮,製作起來非常快捷,容易,儘管我製作了大約100ml的面霜做飯。
    很好的食譜!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好Naomi,你喜歡它有多棒! 關於100毫升的面霜非常好,他們肯定對他很有用。 非常感謝您向我們介紹您的經驗,當然也感謝您每天關注我們。

  4.   瑪麗·勞爾 他說:

    食譜很美味,但我想評論指出的量似乎不足以供4人食用,我個人放了6個土豆和500克肉,另一方面,我的土豆沒有那麼多烹飪時間,因為我的口味是有點辛苦。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好瑪麗·勞雷,
      非常感謝您的評論,因此我們可以增加數量。 至於土豆的烹飪,將取決於土豆的類型和切片的厚度,因此很難說一個適合所有人的時間。 但是,嘿,如果它們很硬的話,可以在烤箱中刺穿,再放一些時間。 或者,我們也可以檢查它們在Varoma中完成的時間,從而可以計算出更多或更少的烤箱時間。 很高興您喜歡它。

  5.   蘇珊娜 他說:

    我上週做了這個食譜,並且很喜歡。 因為要吃5個人,所以我放了500克肉,好多的肉都出來了。 在我家裡,他們已經問我何時重複。
    問候

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好蘇珊娜,多麼快樂! 我很高興您非常喜歡它。 我特別喜歡我真正喜歡的食譜。 吻。

  6.   克里斯蒂娜 他說:

    我昨天做的很好吃!!!!。 我做了一點修改,因為我沒有白葡萄酒,所以我放了100ml的紅色和40ml的水,而不是60ml的白葡萄酒。 我也沒有加鹽,因為我認為avecrem湯就足夠了,賓果遊戲!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      克里斯蒂娜,太高興了! 很好的適應性,我喜歡它。 這是我喜歡並且經常做的菜。 謝謝你,漂亮!

  7.   魯爾德 他說:

    我在實踐中使用它只是為了看它,而且看起來確實如此,您迫不及待地想著手工作,總之,我只能說它很精緻。 感謝您提供這麼多的食譜。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好盧爾德,太高興了。 事實是,這是一個了不起的食譜,謝謝!

  8.   邁特 他說:

    我在這個食譜中有一個問題

    濃縮的肉湯….q您放了……150克阿韋克倫丸…或150克溶於阿弗克倫丸的水? 我不清楚,我想做這個食譜

  9.   艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

    你好,小伙子! 它們是150克水,其中您溶解了1/2滴avecrem。 如果我們放入150克avecrem藥丸,我們將無法像鹹味一樣食用。 您會看到食譜的美味!

  10.   VERONICA 他說:

    你好!!! 我只是把這個食譜付諸實踐!!!!! 我希望這很好...第二天我要吃更多的肉...對我來說似乎有點難受...但然後我會告訴您最終結果。 感謝分享。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      Veronica多好! 好吧,這有點味道,就像添加更多的肉一樣容易。 請注意,我會在自己喜歡的情況下添加更多的山羊奶酪……大聲笑。 感謝您的留言和關注我們!

  11.   埃瓦馬德里拉斯26 他說:

    那個好東西!!!! 我已經把它和番茄沙拉一起吃了,下次我會放更多碎肉!!! 非常感謝你 !!!!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      偉大的伊娃! 感謝您的評論。 我不得不承認這是我最喜歡的菜餚之一。 吻!