巧克力和咖啡李子蛋糕

準備

1. 我們預先煮咖啡，以便在使用時變涼。

2. 我們把巧克力放進杯子裡。 我們編程 10秒，速度5。 我們取出並保留。 我們清洗並乾燥玻璃。

3. 我們將蝴蝶裝在刀片上。 我們把雞蛋和糖放在杯子裡。 我們編程 5分鐘，37º，速度4.

4. 我們去掉蝴蝶。 加入麵粉，意大利乳清乾酪，油和冷咖啡。 我們編程 30秒，速度5.

5. 我們添加酵母和程序 20秒，速度3.

6. 加入開始時切碎的一半巧克力，然後將其與鍋鏟混合。

7. 在濕潤的羊皮紙襯裡的李子蛋糕模具上。

8. 我們將準備好的麵團放入模具中，然後用刮刀將其調平。

9. 我們將剩餘的巧克力倒在表面上。

10. 在45º（預熱的烤箱）中烘烤180分鐘。 我們用串燒棒檢查烤得是否很好。