巧克力和肉桂鬆餅

準備

1. 我們將70克巧克力放入玻璃杯中，然後在切成小塊的時候將其切碎。 20秒，速度5。 我們取出並保留。

2. 我們將其餘的巧克力放入玻璃杯中，然後重新編程 20秒，速度5。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

3. 加入黃油，糖和雞蛋。 我們編程 20秒，速度5.

4. 現在，我們添加牛奶，麵粉，鹽，肉桂和酵母。 我們編程 30秒，速度5.

5. 加入更多的巧克力（我們一開始就磨碎的巧克力，但保留一點用於裝飾）並與抹刀混合。

6. 我們將鬆餅紙放在剛性模具中。 我們放麵團直到填充每個模具的2/3。 我們用磨碎的巧克力裝飾每個蛋糕，然後撒上。

7. 在180°（預熱的烤箱）中烘烤大約15分鐘。

8. 如果模具只能容納6個鬆餅（如視頻中所示），我們將不得不重複這些最後的步驟，直到完成所準備的麵團為止。 它們約有18個單位，所以我用6個鬆餅的模具將它們分三批烘烤。