在親朋好友之間的餐桌上有些事情是不容錯過的： 零食。

為了使您在聖誕節期間不失主意，我建議使用黑巧克力製作這種掛毯。您已經知道 橄欖醬或橄欖醬 它是由橄欖，綠色或黑色，an魚，刺山柑和橄欖油。但是這一次，我們將為其他食物改變一些食材，以獲得非常醒目的開胃菜。

黑巧克力醬很容易製作。您只需要切碎成分並用橄欖油將其乳化。結果是粘貼o 易於塗抹的醬汁 並且可以根據是更嚴重的事件還是更非正式的事件以各種方式進行呈現。

巧克力鳳尾魚

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這種橄欖醬的混合風味令人驚訝。

我們從融化巧克力開始。為此，我們首先對封閉的玻璃杯進行編程，然後按下 加速按鈕2秒鐘。 接下來我們編程 3分鐘，37º，速度2。 我們取出巧克力並保留。
我們不洗玻璃，而是將去核的橄欖放入玻璃中。我們在砍他們 3秒，速度5。我們放下碎片，然後在再次切碎 3秒，速度5。
我們編程 1分鐘，速度2 在這段時間裡，我們將融化的巧克力和橄欖油從口中倒入。最後，我們撒上迷迭香，百里香和現磨胡椒粉。用抹刀混合，取出並保留，直到準備食用。
要提供服務，我們可以使用以下幾種版本：
在不可食用的茶匙中：我們放了一些醬汁，並加了些奶油芝士，塗抹奶酪甚至山羊奶酪來裝飾。
在食用湯匙或迷你餡餅中： 與上一個相同，我們放置了一些掛毯並進行裝飾。請記住，如果時間流逝，湯匙將失去其鬆脆的觸感。因此，如果使用此版本，則最好在最後一分鐘進行裝飾。
在碗裡：將鳳尾魚湯分散在幾個碗中，並配以牛油果或山峰。脆皮薄脆的味道很美味。

透過這些數量，您可以獲得 10 茶匙的橄欖醬，如照片中的那樣。[br]要製作更多數量，您只需將數量加倍，並按照食譜中指示的相同步驟進行即可。