希臘結ted

準備

1. 我們將烤箱預熱至180º。

2. 我們通過編程來磨碎帕瑪森芝士 10秒，速度8。 我們將其放入碗中並保留。

3. 我們通過編程來磨碎羊乳酪 4秒，速度4，我們在帕瑪森乾酪旁邊的上一個碗中保留。

4. 在此期間，我們將剩下的奶酪磨碎 以速度8幾秒鐘。 我們將結果添加到其他磨碎的奶酪中。

5. 我們將一張防油紙弄濕，然後將其放在大約30×40厘米的烤盤上（要弄濕的東西要使其粘附在烤盤上）。 我們放一張菲洛麵團。 用融化的黃油或油刷那張紙。 我們放另一張filo麵團，然後再次用油刷。 我們再做兩次相同的操作，以得到4張塗油的filo麵團。

6. 我們將一半的奶酪散佈在麵食上。 我們在要刷的奶酪上放了4個麵食紙，用黃油或油一張一張地刷。

7. 我們將剩下的奶酪放進去，並用融化的黃油或油在最後4片麵食中進行覆蓋（與前面的步驟一樣）。

8. 我們用一把非常鋒利的刀在麵團上切成小塊，形成大約5×5厘米的正方形，以後將成為這些部分。

9. 我們將牛奶，奶油，雞蛋，鹽，胡椒粉和肉荳蔻放入玻璃杯中。 我們通過編程來混合 15秒，速度3.

10. 我們將這種混合物放在托盤上，放在意麵和奶酪上。

11. 我們將托盤放在預熱到180º的烤箱中。 大約需要30分鐘，直到外殼變成金黃色。

12. 完成後，我們將其從烤箱中取出並使其加熱。 為此，我們將在烹飪前切下標記正方形後的部分。