這些柑橘香的芒果和蝦卷非常適合用作開胃酒。他們是 原始，醒目的且非常輕巧。

他們被咬 清新宜人的風味組合 您的客人一定會感激的。

如果你想提出一些 異國情調的開胃菜 我建議您在配上芒果捲和蝦卷普通話姜鷹嘴豆泥，一些鮭魚和鱷梨叮咬和一個釀波托貝洛蘑菇。您將擁有多種口味的組合，這將引起很多討論。

芒果和蝦捲帶有柑橘香氣

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這些卷既豐富又簡單，就引人注目。

對於橙色蛋黃醬：

對於其餘的食譜：

製作橙色蛋黃醬

我們在蓋子上放了一個水罐， 我們激活比例功能， 我們稱量油並儲備起來。
在乾淨的玻璃杯中，我們放入雞蛋和過濾後的橙汁。
我們將盛滿燒水的燒杯放在蓋子上，以使其承受重物時不會移動。我們編程 速度4，沒有時間 然後我們將油一點一點地倒在蓋子上油會掉入玻璃中形成螺紋，並且會乳化。
加完油後，我們停止機器並加一點鹽。我們從玻璃杯中取出一個乾淨的容器。
對於其餘的食譜

我們將去皮的蝦放在玻璃杯中，撒上少許檸檬汁和少許鹽。我們咬期間 3秒，速度5。 我們撤離並保留。
我們洗淨芒果去皮。我們在曼陀林的幫助下將其切成薄片。
如果我們希望它們具有相同的形狀，則將切片切成相同大小的條。照片中的照片寬8厘米，高4厘米。
我們在每個條帶的中心垂直放置一串蛋黃醬，然後在該串上放一湯匙剁碎的小湯匙。
關閉芒果條，就好像它是碎肉捲或圓筒一樣，然後將其放在托盤上。
當我們完成所有的烤碎肉捲時，我們用一些魚子醬或魚子，橙子，酸橙和檸檬皮或任何其他柑橘類水果裝飾它們。
我們通過在托盤上散佈幾滴橙色蛋黃醬來完成裝飾。

您想要了解有關帶有柑橘香氣的芒果和蝦卷的更多信息嗎？

信不信由你，這是一個 正宗的收穫食譜 因為您可以用其他準備工作留下的蝦來做這些卷，甚至可以用蝦或任何其他海產品（例如小龍蝦，蜘蛛蟹，龍蝦或潤滑劑）來做這些卷。

對於這個食譜，我建議芒果不是很成熟，因為它融化得太多了。必須 成熟但平穩 並用堅硬的果肉。

要將芒果切成薄片，最好使用 曼陀林。在不到2分鐘的時間內，您將以舒適，簡單的方式製作所有切片。（小心切了很多的曼陀鈴，我們不希望發生事故！）

你可以做條 您想要的尺寸，照片中的照片尺寸為8厘米寬x 4厘米高。如果要使它們咬一口，以使客人不必割傷它們，則必須稍微降低高度。

如果您趕時間，可以準備 橙色蛋黃醬 提前。甚至蝦都被切碎了。因此，您只需要組裝它們並準備服務即可。

您可以用葵花籽油製作蛋黃醬，或者將葵花籽和橄欖混合。如果您只想用橄欖油做，我建議您使用一種 口味溫和 像一個木琴。

順便說一句，你會剩下很多蛋黃醬，但是 您可以像普通蛋黃醬一樣使用它 準備任何其他食譜。

裝飾時，您可以使用一些魚卵或一些 檸檬石灰珍珠 就像艾琳（Erene）所使用的在這個美味的鷹嘴豆泥中。無論如何，放置一個提供顏色和味道細節的元素。

對於最後的修飾，我使用了我在家中使用的酸橙，橙子和檸檬皮，但您也可以使用橘子，葡萄柚或金橘。當然你可以放一些 食用花…會非常可愛！

將此配方調整為您的Thermomix模型