大米餅乾（無麩質餅乾）

準備

1. 我們將所有成分放入玻璃杯中，並通過編程進行混合 15秒，速度5。

2. 我們用刮刀降低牆壁上剩下的東西，如果需要的話，我們以相同的速度再混合幾秒鐘。

3. 我們將麵團包裹在薄膜中，然後放入冰箱中，這大約需要20分鐘。

4. 在那之後，我們取出麵團。 我們用兩把湯匙製作小球（比核桃還小），然後將它們存放在覆蓋有烤紙的烤盤上。 我們必須在它們之間留一些空間，因此我們需要分批烘烤餅乾。

5. 我們在餅乾上撒上米粉，然後將其稍稍壓碎，如果想要光滑的表面，可以使用高腳杯，或者如果希望它們具有較小的繪圖，可以使用叉子。 如果要添加果醬，櫻桃或杏仁，現在是時候了。

6. 我們將第一批產品在160º的預熱烤箱中烘烤15分鐘。 我們執行相同的步驟，直到完成所有cookie。

7. 一旦冷卻，它們甚至可以撒上糖粉或全部或部分覆蓋融化的巧克力。