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這些意大利面非常傳統，味道極佳。 顧名思義， 當測試你可以嘆息，因為它們是美味佳餚。
這種甜食是阿斯圖里亞斯的傳統甜食，主要來自 庫迪列羅小鎮， 一個可愛的小鎮我們不能忘記如何使用我們的 Thermomix 製作這些美味的餅乾。
我們將能夠輕鬆地製作一個質量，之後 我們會揉一些小球 用我們的手，我們將通過簡單地稍微壓碎它們來形成意大利面。 烤箱將是完成這個實用食譜的烤箱。
庫迪列羅嘆了口氣
來自阿斯圖里亞斯地區的傳統意大利面，帶有令人愉悅的黃油加糖風味。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 420
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 室溫下250克黃油
- 160克糖
- 2個蛋清
- 500克小麥粉
- 一小碗糖來包裹餅乾
準備
在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們將軟黃油和 160 克糖放在一起。 我們打敗了它 速度為1分30秒2。 它必須是經過充分打磨和漂白的黃油。
加入兩個蛋清和程序 速度為1分鐘2。
最後，我們添加麵粉，我們將分批進行。 首先，我們添加 250 克麵粉並在 以揉捏速度2分鐘。
加入另外 250 克麵粉和程序 以捏合速度2分鐘。
麵團不需要休息或放入冰箱，我們可以稍後再做。 我們將烤箱加熱到 180°，上下加熱。
我們從玻璃杯中取出一小部分並在雙手之間揉捏，形成緊湊的小球。 用手輕輕壓平每個球，直到形成意大利面的形狀。 我們會將它們放在可以放入烤箱的托盤上。
將裝有意大利面的托盤放在烤箱中間，讓它變成淺棕色約 12 分鐘。
新鮮出爐，讓它們變暖，我們將繼續在它們上塗上糖，當它們還有一些熱量時會容易得多。
