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快速巧克力蛋糕

甜點50 Minutos8-12人300卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

巧克力蛋糕

我們去那裡 海綿蛋糕 最巧克力的。 在那些簡單的事情中，那些涉及我們5到10分鐘的時間，因為其餘的事情就在烤箱裡。
我給你選擇使用不同的模具 直徑。 請記住，如果使用23厘米（在本例中為我使用的那一厘米），您將不得不在烤箱中衝45分鐘，然後它會冒出來。 如果模具較寬，則需要較少的烘烤時間。
嘗試一下，因為它非常豐富，具有很多風味 巧克力.

你可以用 鮮奶油 松露...

快速巧克力蛋糕

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簡單，輕鬆，快速地準備巧克力蛋糕。 海綿狀，具有很多巧克力味，深受兒童和成人的喜愛。

  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 廚房： 現代
  • 食譜類型： 甜品
  • 卡路里： 300
  • 份量： 8-12
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 200克牛奶
  • 100克塊黃油
  • 200克意大利乳清乾酪
  • 200克糖
  • 70克可可粉
  • 2雞蛋
  • 300克糕點粉
  • 1包Royal Type酵母

準備

  1. 我們將牛奶和黃油放在玻璃杯中。 我們編程 3分鐘，90º，速度2.

  2. 我們添加乳清乾酪，糖，可可粉和雞蛋。 我們編程 10秒，速度6。 加入麵粉和酵母。 我們編程 20秒，速度6。 我們用刮刀降低牆上剩下的東西，然後重新編程 10秒，速度4.

  3. 我們在直徑23至26厘米之間的模具中塗黃油，並撒上麵粉。 我們把麵團放進去。 根據模具的直徑，我們在180º（重要的是烤箱在放入模具時已經達到該溫度）下烘烤35-45分鐘。

與TM21的等效

等溫混合

更多信息 - 可口可樂聖胡安釀


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  1.   格瑪 他說：
    前 9年

    您好！
    我本來想問…。 意大利乳清乾酪是一種奶酪，對嗎？ 我在哪裡可以買到？
    謝謝。

    回复Gema
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      你好，哥瑪，
      您可以用它代替乾酪，這肯定會在西班牙更容易找到。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
      1.    格瑪 他說：
        前 9年

        謝謝阿森！
        我會試試看 ...

        回复Gema
  2.   安娜·M·薩爾加多·帕文（Ana M SalgadoPavón） 他說：
    前 9年

    45分鐘的烘烤速度很快？ 我認為我對速度的概念是不同的...

    回復安娜·M·薩爾加多·帕文（Ana M SalgadoPavón）
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      對我來說，是的，因為在烤箱中烘烤的那45分鐘我不在廚房裡，或者至少我沒有在做蛋糕。 但是，來吧，如果您有急於在餐桌上享用的話，我建議您使用以下食譜： http://www.thermorecetas.com/bizcocho-magico-o-bizcocho-la-taza/

      回复AscenJiménez
  3.   莫妮卡 他說：
    前 9年

    哈As，阿森我想問你，你所指示的可可粉是否是不含糖的純正Valor型，如果我可以代替乳清乾酪或乾酪，我可以提供費城型塗抹乾酪嗎？ 謝謝 ！！！

    回复莫妮卡
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      你好莫妮卡
      是的，是的，我的意思是純正且不加糖的可可。 關於奶酪……費城對我來說有點咸，但這將是一個嘗試的問題。 另一種可能性是用馬斯卡彭代替它。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez