速食意式薄餅配調味黑橄欖

準備

1. 的Cobertura

   在一個碗裡，混合澆頭的所有成分並備用。 不時攪拌。

2. 塊

   將水、酵母、糖和油放入玻璃杯中並混合 1 分鐘/37°C/速度 2。

3. 加入麵粉和鹽，開始 揉捏功能，1 分鐘. 我們將麵團（它是液體麵團）放入碗或特百惠容器中，並蓋上透明薄膜。 靜置 30 分鐘至 1 小時。

4. 我們預熱 烤箱 220°C. 在長方形烤盤上塗上 2-3 湯匙特級初榨橄欖油或烤紙。

5. 將麵團倒入準備好的托盤中，用抹刀壓平。 我們將餡料分佈在表面並刷上醃料。

6. 用手指按壓表面並加入鹽片。

7. 我們烤 20-25分鐘（220°C），直至表面呈金黃色。 從烤箱中取出，冷卻後切成小塊即可食用。