意大利乳清乾酪和巧克力蛋糕 甜點55 Minutos12人340卡路里 (22 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 我知道今天最典型的是 羅斯科·德雷耶斯, 但是這個 意大利乳清乾酪和巧克力蛋糕 太好了,以至於我不放過一天就放手了。 特別是如果我們考慮到明天將開始飲食和良好的飲食季節。 非常適合任何人 慶祝活動 或詳細說明他們是否邀請我們吃飯,而我們想對甜食感到驚訝。 好像買了。 它讓人想起宜家的蛋糕,也很美味。 是的,我們是 自製的 而且使用Thermomix非常容易。 我希望您喜歡這個三王之日。 意大利乳清乾酪和巧克力蛋糕打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記一個不同的蛋糕,裡面是意大利乳清乾酪奶油,上面是巧克力。阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 甜品卡路里: 340份量: 12準備時間: 40M烹飪時間: 15M總時間: 55Mingredientes對於蛋糕基:250克糕點粉150克糖1個雞蛋1個蛋黃室溫下120克黃油1包Royal Type酵母對於內部:100克杏仁120克糖1個雞蛋1個蛋黃300克意大利乳清乾酪覆蓋範圍150克固體巧克力(或100克白巧克力和50克黑巧克力)20克牛奶準備我們首先做蛋糕的基礎。 我們將基料的所有成分放入玻璃杯中:麵粉,糖,雞蛋,蛋黃,黃油和酵母。 我們混合 10秒,速度5. 我們用a麵杖將麵團攤開,然後將其放在直徑28厘米的可移動模具中,該模具之前已經過潤滑。 麵團也必須覆蓋邊緣。 我們準備內部。 我們將杏仁放入玻璃杯中,並通過編程將其粉碎 10秒,速度7。 我們將碎杏仁放在蛋糕的底部。 我們將糖和雞蛋(1個完整蛋黃和1個蛋黃)放入杯中。 我們通過編程來混合 1分鐘,速度4。 我們結合了意大利乳清乾酪和程序 2分鐘,速度3 1/2。 我們將此混合物鋪在杏仁碎上。 在180º烘烤約40分鐘。 我們準備覆蓋。 我們把巧克力放進杯子裡,然後編程 5秒,速度7。 我們添加牛奶,並通過編程融化巧克力 3分鐘,70º,速度3。 當蛋糕變冷時,我們將這種奶油塗在表面上。 上菜前先降溫。 筆記最好在我們要消費它的前一天這樣做。 它保存在冰箱中。 與TM21的等效 更多信息 - 羅斯科·德雷耶斯 資料來源-Torte e biscotti
好帥! 這是我必須做的。
感謝您的直升。
全體團隊新年快樂,您真棒!
非常感謝Veronica。 也祝你新年快樂!!
你好! 您放入哪種杏仁? 謝謝!
問候
你好羅莎,把你家裡的那一盤,你通常定期消費的那一盤。
擁抱!
你好,簡直是乳酪的一種,不是嗎? 我在哪裡可以買到呢?
你好,索尼婭,
我認為他們已經在許多大面積銷售該產品,例如家樂福或Hipercor。 如果找不到,可以用它代替乾酪。
我希望你喜歡😉
一個擁抱!
嗨,Ascen,您認為您可以用意大利乳清乾酪或奶酪代替馬斯卡彭奶酪嗎? 是我不容易找到它,而馬斯卡彭奶酪是,是的。
謝謝。
你好Merchi!
還有奶酪,你能找到嗎? 馬斯卡彭奶酪將使奶油具有另一種稠度,並為蛋糕增加更多的卡路里。 如果可以的話,用它代替乾酪。
一個擁抱!
我是昨天做的,今天是甜點。 意大利乳清乾酪沒有找到,我放了奶酪。 偉大的 !!
好,莫妮卡! 謝謝你的評論🙂
一個擁抱