巧克力，意大利乳清乾酪和檸檬蛋糕

準備

1. 我們將烤箱預熱至180º。

2. 我們將蝴蝶裝在刀片上。 我們把雞蛋和糖放進杯子裡，然後編程 2分鐘，速度3 1/2.

3. 我們添加黃油，麵粉，可可，酵母和鹽。 我們編程 6秒，速度3，或幾秒鐘，直到所有東西都集成在一起。 加入奶油和牛奶，然後再次混合， 幾秒鐘，速度為3.

4. 我們將混合物放入直徑約18厘米的可移動模具中。

5. 我們洗杯子準備乳清乾酪奶油。

6. 我們將蝴蝶裝在刀片上。 將意大利乳清乾酪，雞蛋，糖，奶油和磨碎的檸檬皮放入玻璃杯中。 我們編程 10秒，速度3 1/2.

7. 我們用勺子塑造蛋糕的底面，也就是我們之前放入模具中的巧克力塊。 我們只需要將其散佈在模具的邊緣，在中心形成一個小孔，就總是在模具中留下一些麵團。

8. 我們將意大利乳清乾酪奶油放在中間，均勻塗抹。

9. 在180º烘烤約35/40分鐘。

10. 待冷後，在其表面撒上黑巧克力粉，並用過濾器過濾。