意大利面沙拉配螃蟹飛濺醬

準備

1. 我們按照以下說明煮雞蛋：https://www.thermorecetas.com/how-to-cook-eggs-in-thermomix/

   我們將它們放在裝有冷水的容器中，以在煮意大利面時冷卻。 當它們變冷時，我們將其去皮並保留。

2. 我們按照以下說明煮義大利麵：https://www.thermorecetas.com/thermomix-recipe-pasta-cooking/

   排乾水分，並放入大沙拉碗中。

3. 我們將蟹肉棒切成薄片。 我們添加到沙拉碗裡。

4. 我們用刀將細香蔥切成細末，這樣很難在色拉中感覺到。 我們不會在熱混料中執行此步驟，因為它的量非常小，我們需要將其切碎。 我們添加到沙拉碗裡。

5. 從四個雞蛋中，取出1/2個煮熟的蛋黃，留給油醋汁。 現在將玻璃杯擦乾，我們將已經煮熟並去皮的整個雞蛋放入其中（除了我們保留的1/2蛋黃），然後 我們編程4秒，速度4。 我們添加到沙拉碗裡。

6. 切碎雞蛋後不洗玻璃杯，我們將準備調料。 我們將鹽，胡椒粉，油，醋和1/2煮熟的蛋黃放入玻璃杯中。 我們編程 10秒，速度4。 我們倒在沙拉上，拌勻。 我們可以用鹽，胡椒粉，油或醋進行精製，使其符合我們的喜好。 準備好！！