意大利面配迷迭香和檸檬醬

準備

1. 煮意大利面，使其在鹽水中保持純潔。 我們可以在火中或以下的Thermomix中進行 這一步。 切記不要扔掉烹飪水。

2. 我們將大蒜和黃油放在玻璃杯中。 我們切碎了 5秒，速度5。 我們編程 4分鐘，溫度120°，湯匙速度。

3. 同時，我們將檸檬皮磨碎，然後榨汁。 我們將葉子從迷迭香中分離出來，然後丟棄莖。 如果需要，可以保存一條分支來裝飾。 我們用刀切碎有限的葉子。

4. 現在添加檸檬汁，皮料（我們需要一點點裝飾）和100克的開水。 我們編程[b] 3分鐘，溫度100°，速度2。[/ B]

5. 剩下10秒鐘後，添加迷迭香葉子（我們保留一些葉子來裝飾）。

6. 我們將意大利面配上醬汁，胡椒粉，鹽，迷迭香葉和檸檬皮。