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愛爾蘭蘇打麵包或小蘇打麵包

這種愛爾蘭蘇打麵包或小蘇打麵包是 在家製作麵包的完美解決方案。 這是一種真正的享受,因為成分非常簡單,快速而且不需要揉捏。

它沒有新鮮或乾燥的酵母,甚至也沒有酵母。 小蘇打 以及您肯定在家中擁有的少量食材。

這也是非常快的事情,因為 不需要花時間發酵或站立。 它允許多種組合,因此我建議您仔細閱讀,因為這種麵包會給您廚房帶來很多樂趣。

想更多地了解愛爾蘭蘇打麵包或小蘇打麵包?

如今,在超市中找到某些食物已成為一項艱鉅的任務。 但這不帶來任何不便 這種麵包,因為我們可以輕鬆地適應它.

您應該知道的第一件事是 酪乳很容易在家裡做。 您只需要在碗中放入225克牛奶,然後加入25克白醋或檸檬汁,攪拌並靜置幾分鐘。

一段時間後,您會看到牛奶已經被切掉了,這正是我們所需要的。 您無需對其進行過濾或移除實體部分。 我們將使用整套工具製作此食譜。

它也適用於 無乳糖牛奶 因此,如果您對乳糖不耐症,可以根據自己的特殊飲食進行調整。

另一個重要的事實是,麵包可以用兩種方式製作 麵包粉或糕點粉.

雖然有趣的是混合各種類型的麵粉。 您可以使用一半的白麵粉,另一半的 全麥麵粉,拼寫麵粉或 蕎麥。

除了這種麵包,您還可以 添加種子 像芝麻,罌粟或煙斗。 甚至還有一些人將李子加到麵團中,但是到目前為止,我還沒有達到那麼多。

如果你敢 豐富它,我建議您使用約50克種子。 您可以將它們添加到麵團中,也可以撒在麵團上。

順便說一句,您也可以在麵包上撒些 麥片 讓它散發出鄉村的氣息。

El 烤箱也起著非常重要的作用,因此在插入麵包之前,請確保已將其預熱。 我已經 沒有溫度計我就活不下去 當我打開烤箱時,我總是戴上它。 這樣,我可以確保內部溫度正確。

麵包有很好的烤色時就可以使用了。 並且,確保 煮得很好,無非就是輕敲底座。 如果聽起來很空心,那麼您的麵包就可以取出了。

不要管它 酷在架子上 因此,底座是充氣的,不會弄濕。 然後等它變冷後再切割,這樣它就不會散開。

這不是讓您想在家做麵包嗎?

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將此配方調整為您的Thermomix模型


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