我們熱愛糕點，這就是為什麼我們創造了這些形狀完全不同的美味甜甜圈的原因。它的麵團必須像所有蛋糕一樣靜置，然後製成這些可口的麵包。

這種麵團非常適合製作其他麵包，但我們發現使用它製作這些非常不同的甜甜圈非常獨特。它們沒有任何使它們增香的成分，但是可以肯定的是，您不會缺乏想像力，可以添加檸檬，香草或一些典型的香料，例如荳蔻。

甜甜圈最初是從荷蘭來的，但直到跨大西洋並在中間形成一個典型的孔洞後，它們才開始出名。它們形狀和口味的多樣性使每個人都喜歡吃它們。

捲曲的甜甜圈

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一些特殊的甜甜圈，由海綿狀美味的糖衣製成。您一定會喜歡它扭曲而又不同的形狀。

在我們的Thermomix玻璃杯中，添加200毫升全脂牛奶，7克乾麵包酵母，40克糖和半茶匙鹽。我們在混合 速度為30秒3,5。
我們加入400克小麥粉，雞蛋和40克黃油。我們通過編程來揉捏它 揉捏速度7分鐘。如果麵團發粘，則可以添加少量糖，然後再揉一分鐘。
在麵粉表面上，我們將麵團翻成圓形。我們將麵團放在裝有麵粉的碗中，然後在上面加一點。用布蓋上，使其靜置45分鐘。
我們將觀察到它的體積幾乎翻了一番。我們將麵團分成12個相等的部分，並用它們各自做成一個球。用防油紙蓋住所有滾珠，再靜置1分鐘。
我們拿起每個球，用手壓碎它，然後開始用手拉伸它，使它變成油條形狀。如果發現難以拉伸，可以用少許水弄濕手。我們形成一條約50厘米的條帶，並開始賦予它相應的形狀來滾動甜甜圈。
我們將甜甜圈成型並蓋上烘烤紙，靜置45分鐘。他們必須加倍音量。重要的是要離開休息時間，並註意使其體積翻倍，如果我們不遵守，麵團可能不會那麼蓬鬆。
我們在煎鍋中加熱油。我們將其用中低熱量加熱，因為我們將在低溫下油炸甜甜圈。如果我們在高溫下做的話，我們可以很快地製作出and頭，最後它們仍然生在裡面。
當甜甜圈的兩面都變成金黃色時，我們將它們取下，讓它們冷卻並塗上糖。