登錄 o 註冊 莧菜 ThermoRecetas

摩洛哥茄子沙拉

我一直在教你我自己做的食譜 品嚐菜單 這個星期天我要吃的阿拉伯食物。 我從Thermomix的“我以自己的方式做飯”一書中學到了這個食譜。

利用前幾天我買了一些很棒的茄子這一事實,我想到了將這種沙拉和鷹嘴豆鷹嘴豆泥一起作為開胃菜。 這是一個食譜 非常強烈而異國情調的味道,並帶有奇妙的香料味(它們是我的弱項)。 此外,這是一道很輕的菜,因為它是用蔬菜製成的。 而且,一個奇妙的事情是我們可以提前準備它。

與TM21的等效

等溫混合


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  1.   克勞迪亞 他說:

    晚餐要吃茄子對我來說是一件好事(我正在做飲食)!用您的食譜,健康飲食是我的榮幸,謝謝

    1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

      克勞迪婭真好! 我很高興我做對了。 好吧,告訴我你是否喜歡它。 順便說一句,早起的人!

  2.   安吉拉 他說:

    看起來很好,今晚我已經吃晚飯了! 謝謝你的食譜

    1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

      什麼是安吉拉很簡單? 今晚您將看到一頓美味又健康的晚餐……希望您喜歡。 擁抱,並感謝您關注我們!

  3.   瑪麗·格茲(Mary GZ) 他說:

    你好! 我按照您的指示逐步製作了食譜,得到了壓碎的糊狀物……^為什麼會這樣? 非常感謝您對這些出色食譜的幫助。

    1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

      瑪麗亞你好,太奇怪了……我只想到兩個原因:茄子很成熟或切得太小了……這很奇怪,因為我已經做過很多次了,而且從未發生過。 如果需要的話,下一次在對茄子進行15分鐘的烹飪程序時將左轉彎。 無論如何,茄子塊也不必太明顯,好嗎? 切碎的意大利面和大塊之間的中間點。 下次好運!

  4.   卡梅·克洛薩斯·索拉(Carme ClosasSolà) 他說:

    你好艾琳,
    我也發生過像羅莎(Rosa)一樣的檸檬味。 然後是番茄,而不是先用大蒜和洋蔥炒的,它是生的還是酸的。 為了不被壓碎,把蝴蝶放起來不方便我有TM21型號
    謝謝

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      也許是因為您有21歲,對不起。 下次,將番茄和大蒜和洋蔥一起炒,再加入少許糖以去除酸度。 你會告訴我的! 感謝您寫信給我們。

  5.   PETER 他說:

    你好艾琳! 我真的很喜歡這個食譜,儘管我覺得它更像是油炸食品而不是沙拉,這就是為什麼我將蒸粗麥粉與蒸粗麥粉一起佐餐的原因,因為蒸粗麥粉是在茄子煮熟時在蒸鍋中蒸熟的。 我遵循了評論的建議,也就是說,我將洋蔥和蒜末炸了4分鐘,然後加入了天然番茄和一湯匙糖,然後又炸了4分鐘。 然後我添加了茄子和香料,向左轉,然後將蒸丸子和蒸丸子一起放了5分鐘。 完美的組合...非常感謝!

  6.   男性 他說:

    茄子完全碎了,製成濃稠的團塊