你想炫耀嗎 盤子裡最好的展示 這個聖誕節？ 如果這些聚會要有您的家人或客人參加，您肯定想成為最好的或最好的女主人。 為此，我們將提供 在廚房炫耀的最佳技巧 這個聖誕節。
對於喜歡這種慶祝活動的人來說，聖誕大餐是最令人期待的之一。 樂趣遇上美食 這是任何類型事件的主要成分。 如果我們有客人，我們希望提供最好的美食，當然還有最好的展示和舒適。
蔬菜的技巧
完美的米飯
為了煮出完美的米飯，我們必須在砂鍋裡放一點油，我們要和它一起煮 兩個完整的大蒜. 我們用小火把它們烤焦。 然後我們添加 大米和兩倍的水和鹽. 用中火煮 20分鐘， 關閉並再休息 5 分鐘。
顏色更深的蔬菜
煮熟的蔬菜可以成為完美的伴奏，因為它們提供了精美的外觀並減輕了豐盛的飯菜。 為了不讓它們掉色，我們會用 一茶匙小蘇打。 這樣，他們將是無可挑剔的。
新年前夜的完美葡萄
葡萄可以在同一天提前購買。 要選擇一些新鮮的葡萄，你必須 拿起簇並輕輕搖動。 如果有的葡萄掉下來，就說明它們已經非常成熟了。 如果您希望它持續更長時間，請選擇更完整的簇。
說到保留它們，就去做 冰箱裡面。 如果您想燙傷它們，可以將它們浸入沸水中 30 秒，然後轉移到冰水中。 然後，您將能夠更輕鬆地剝離它們。
湯和肉湯
湯可以提前準備，它包括在幾天前花一些時間在一些成分上。 當我們必須烹製安康魚、紅鯔魚、鯔魚、貽貝等魚片時……我們可以將肉湯儲存在合適的容器中，以便稍後冷凍並用於製作美味的湯。
肉類的準備
牛腩
要準備一份外觀精美的里脊肉，您可以 對棋子進行評分，一圈又一圈以密封。 然後我們將根據自己的喜好繼續烹飪。 如果我們執行此過程，我們將使血液保留在肉中，因此在任何燉菜中都可以獲得更美味的肉。
羔羊
如果一定要選羊肉塊，建議你 前面的部分是最多汁的. 後腿的部分是最幹的，要做得恰到好處。 如果要選好羊肉，最好推薦的是羊肉，都是不超過一歲的動物，味道比較有特點，比較溫和。
火雞
如果你決定在這個聖誕節做火雞，沒有什麼是不可能的。 我們詳細介紹了幾個快速步驟，供您組織烹飪。 對於一隻火雞 5公斤將需要3個多小時才能煮熟。 然後它還需要 35 分鐘才能變成棕色。
如果剩下很多火雞肉 它可以用於多種菜餚。 如果你省下了醬汁，你可以用米飯做一道很棒的燉菜。 您還可以將其加入沙拉或製作美味的炸丸子。
魚
無須鱈
要購買新鮮的無須鱈，了解某些細節很重要。 當它張開頭部的翅膀時，它必須有 顏色鮮豔的新鮮魚鰓。 鱗片必須像肉一樣堅硬，因為它必須結實且一體。
蛤蜊
蛤蜊很美味，可以為這個聖誕節準備多汁的開胃菜。 你必須嘗試購買新鮮的 把他們從他們的土地上清理乾淨. 當我們把它們放在家裡時，我們必須 將它們浸入冷水中1小時 這樣他們就可以排出所有的沙子。
要存放它們，請將它們放在濕布中，係好並插入 在冰箱中放置 1 至 2 天。 你也可以把它們冷凍起來，但是做飯的時候不要解凍，要在冷凍的時候煮。 作為獎勵，丟棄所有破損的蛤蜊和未打開的蛤蜊。
大蝦、大蝦等
你可以提前購買和冷凍它們。 建議在生的時候做。 另一個重要的技巧是 提前一天解凍，放入冰箱。
更脆的麵包
為了得到一個麵包，就像剛從烤箱裡拿出來一樣，我們可以用烤箱來 上菜前重新加熱幾分鐘。 如果你用烤箱做某種燉菜，你可以用同樣的熱量把麵包放進去，讓它變脆。
如果沒有，用幾滴水潤濕烤箱，然後將其放入烤箱中 5° 150 分鐘。 這將是一個很棒的麵包。