料理鼠王皇帝與料理鼠王

我今天喜歡這個食譜，因為它既健康，均衡，美味又非常容易： 瓦拉瑪皇帝與料理鼠王。 

毫無疑問，Thermomix的皮斯托（pisto）很棒，我已經做了很多年了，而且我不會感到累。 料理鼠王的品種繁多，或多或少有蔬菜，或多或少有番茄，有鳳尾魚，有橄欖...所以您可以最喜歡一個。 對於今天的食譜，我們將使 經典的Thermomix料理鼠王食譜.

您還可以添加一些米飯：普通的圓米飯，但是香米，長香米或茉莉香米也很豪華。

關於此食譜的重要事項是您將魚煮得恰到好處，因此非常多汁。 因此，用大約10分鐘的時間就可以得到足夠的varoma（當然要取決於牛排的厚度）。 我們將使用 烘焙用紙 放置在防風墊托盤上，以免魚汁掉入玻璃杯中，並使其更易於清潔。 如果沒有防油紙，也可以使用保鮮膜（耐熱）和銀箔。

讓我們去那裡！

料理鼠王皇帝與料理鼠王

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帝王或箭魚健康均衡的菜，用香菇煮熟，並配以美味的料理鼠王。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 西班牙語
• 食譜類型： 魚
• 卡路里： 300
• 份量： 4

• 烹飪時間： 40M
• 總時間： 40M

ingredientes

• 4塊皇帝牛排
• 150克青椒
• 150克紅辣椒
• 300克洋蔥切成四等份
• 300克西葫蘆切成大塊
• 50克橄欖油
• 400克西紅柿碎
• 1茶匙鹽
• 一撮胡椒
• 2茶匙糖

準備

1. 我們把辣椒和洋蔥放在玻璃杯裡，然後壓碎 4秒，速度4。 我們撤離並保留。

2. 現在我們通過編程切碎西葫蘆 2秒，速度4。

3. 我們加入油和保留的蔬菜。 我們編程 15分鐘，溫度120º，向左轉，調spoon速度。

4. 炒蔬菜時，將防油紙放在防銹紙盤上，然後將調味好的皇帝魚片放在上面。

5. 加入番茄，鹽，糖和胡椒粉。 我們編程 20分鐘，溫度100º，向左轉，調spoon速度。