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在這個食譜中 新鮮麵食 意大利傳統的優點與我們這些不住在西班牙的人所想念的成分相結合：血腸。
如果在家中製作新鮮麵食有任何好處，那就是我們可以隨心所欲地填充它。 我想準備 黑布丁和焦糖洋蔥。 這個想法是幾個月前我兄弟提出的，當時他通過電子郵件發送給我一張照片，上面顯示了一種新產品的包裝：新鮮的通心粉塞滿了血腸……他再也沒有了！ 在這裡。 我們之所以喜歡它，是因為我們知道在麵食的國家中找不到類似的東西：它是“ casa nostra”的獨家菜餚。
在此鏈接中，您將找到 新鮮麵食 你能做什麼 填 用今天的準備工作或您想要的任何東西。
新鮮的通心粉配血腸和焦糖洋蔥
原始的新鮮意大利面，塞滿血腸和焦糖洋蔥，非常適合搭配新鮮或奶油奶酪作為配菜
- 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 350
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 新鮮雞蛋意麵
- 530克洋蔥已經清洗過
- 50克白蘭地
- 50克特級初榨橄欖油
- 50克紅糖
- 15克液體焦糖
- 薩爾
- 胡椒粉（可選）
- 250克來自漢堡的黑布丁
- 新鮮奶酪或意大利乳清乾酪或山羊奶酪
準備
我們從準備餡料開始。 我們將去皮切塊的洋蔥放在玻璃杯中。 我們在砍他們 速度為10秒4。
我們將蝴蝶放在葉片上（如有必要，我們將洋蔥移開一會兒以使其適合）。 我們加入白蘭地，油和紅糖。 我們編程 35分鐘，內翻溫度，湯匙速度。
時間過後，我們加入焦糖和少許鹽和胡椒粉。 我們編程 3分鐘，溫度100º，速度1。
我們把焦糖洋蔥放在碗裡。
無需清洗玻璃杯，我們添加了去皮的血腸，並用手將其弄碎了。 我們編程 2分鐘，100º，速度2， 為了炒一點加入洋蔥，將所有東西混合幾秒鐘，然後向左旋轉，調spoon速度。 我們把這種混合物放在籃子裡。
當餡料冷卻時，我們按照該食譜中的步驟和建議準備新鮮的意大利面。
將麵食拉伸後，我們將其設為我們喜歡的形狀。 如果您敢於做我所做的事情，則可以按照我在下面放置的照片進行準備。 但是，您可以給它另一種更簡單的方法，例如我們在其他食譜中製作的意大利餃子或製作半個月亮（就好像它們是典型的蛋捲蛋糕一樣）。
將新鮮的通心粉放入少量沸水中加少許鹽煮熟。 幾分鐘後即可準備就緒。
我們會立即加入毛毛雨的橄欖油以及我們最喜歡的新鮮或奶油奶酪（羅比奧拉，山羊奶酪，甚至是乾酪）。
與TM21的等效
更多信息 - 新鮮雞蛋意麵