新鮮的桃子蛋糕 甜點225 Minutos8人260卡路里 (22 票)載入中... 通過 艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero) 這種蛋糕一年四季都可以吃,但在夏季飲用也很涼爽。 這是一個不缺水果和美味奶酪的蛋糕。 為了做到這一點,我們製作了鬆脆的餅乾底,並放入了奶酪和奶油餡。 最後,添加了一層桃塊和兩種水果口味的美味明膠。 你可以在冰箱裡完成這道甜點,讓它完美地凝固,從而讓它更冷和冷凍。 你一定會喜歡它的餅乾和奶酪質地,伴隨著美味的水果。 新鮮的桃子蛋糕打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記用最好的奶油和奶酪奶油和鬆脆的餅乾層製成的美味甜美的蛋糕。 我們將用另一層糖漿桃子裝飾它,使其更健康、更自然。艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero)廚房: 西班牙語食譜類型: 甜品卡路里: 260份量: 8準備時間: 3小時30M烹飪時間: 15M總時間: 3小時45Mingredientes餅乾基地135克消化餅乾85克融化的黃油酸奶油400克費城奶油乾酪400毫升純奶油200克糖蛋糕打頂糖漿中的5-6桃一半桃子糖漿175毫升75毫升水2湯匙草莓果凍2湯匙檸檬果凍準備我們用蝴蝶在 Thermomix 玻璃杯中打冷奶油。 為此,我們將 500 毫升奶油和 100 克糖一起添加,然後我們對其進行編程 速度45時3,5秒. 攪打時間是指示性的,因為奶油可能需要更多或更少的時間。 在這種情況下,如果您需要更多時間,我們會再打幾秒鐘,而不會過度搖晃。 我們把奶油從玻璃杯裡拿出來放在一邊。 在同一個杯子裡,沒有清洗,蝴蝶打開,加入 450 克奶油奶酪,攪拌均勻 速度10時2,5秒. 加入淡奶油,用勺子稍微攪拌一下,再次攪拌均勻 速度為8秒2。 我們從玻璃杯中取出奶油並將其放入碗中並放入冰箱。 我們清潔玻璃並加入 135 克餅乾並在此過程中將其壓碎 速度10時7秒. 我們加入融化的黃油(我們可以在微波爐中以低功率融化)並混合 速度為5秒6。 我們準備了一個直徑約 18 厘米的蛋糕盤,它是封閉的,可以從模具中取出。 就我而言,我在底座上放了一張防油紙,以便更輕鬆地脫模蛋糕。 我們加入壓碎的餅乾,形成一個非常緊湊和光滑的層。 可以保持原樣,也可以放入 180° 的烤箱中 8 分鐘。 我們取出平底鍋,讓它冷卻。 我們將加入奶油芝士,放入冰箱冷凍約一個小時。 當我們幾乎準備好時,我們將準備覆蓋範圍。 在乾淨的玻璃杯中加入 175 毫升糖漿、75 毫升水、兩湯匙草莓明膠和兩湯匙檸檬明膠。 我們將通過編程來加熱它 速度2在100°下1分鐘. 在把它加入蛋糕之前,我們讓它冷卻。 我們把桃子切成小塊,鋪在蛋糕上。 加入冷明膠並將其放回冰箱直至凝固。 為了能夠上菜,你可以提前半小時從冰箱裡拿出來上菜。