杏仁檸檬酒蛋糕

準備

1. 在開始食譜前幾個小時，我們將黃油從冰箱中取出，以便在將其放入玻璃杯中時變軟。 另一種選擇是將其放入微波爐中加熱一分鐘。

2. 我們將杏仁放入玻璃杯中。 我們編程 15秒，速度7. 我們把它們放在碗裡。

3. 我們將糖和檸檬皮放入玻璃杯中。 我們編程 15秒，速度10。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的東西。

4. 我們把蝴蝶放在它的位置上。 我們加入黃油。 我們把機器放進去 速度3 我們正在一點一點地添加罐子裡的雞蛋，一個接一個。

5. 添加檸檬酒和程序 1分鐘，速度3.

6. 現在加入切碎的杏仁、麵粉和酵母。 我們編程 30秒，速度4.

7. 我們去掉蝴蝶。

8. 我們將麵團分佈在直徑約 22 厘米的模具中。

9. 以 180º（預熱烤箱）烘烤約 50 分鐘。 在將其從烤箱中取出之前，我們通過插入串桿檢查它是否煮熟。 如果它出來乾淨，它就完成了。 如果不是，我們將蛋糕在相同溫度下再放置幾分鐘。 如果我們看到表面褐變太多，可能會燃燒，我們會用鋁箔紙覆蓋它。