杏汁豆腐肉丸

準備

1. 首先，將杏乾在熱水中浸泡至少一個小時（如果更多，則最好），然後再準備調味醬

2. 我們將豆腐從包裝中取出，然後將其倒在漏勺上或用布包好，以便釋放出盡可能多的液體。

3. 我們將切碎的洋蔥，大塊的胡蘿蔔和25毫升的油倒入玻璃杯中。 我們在 速度為6秒5。 用燒杯。

4. 我們放下了牆壁的殘骸，並在攪拌期間將其炒 10分鐘，以100º，速度2。

5. 加入豆腐，鹽，醬油和芝麻。 我們編程 5分鐘，80º，速度2。 沒有燒杯。

6. 我們取出麵團，使其冷卻，用手形成小球，將其用麵粉打成糊狀，然後在油中油炸。

7. 首先，將杏乾在熱水中浸泡至少一個小時（最好是更長的時間），然後再準備醬汁。

8. 將胡蘿蔔和土豆（帶皮）大塊地放入玻璃杯中。 我們在 5秒，速度5。

9. 我們放下牆壁的殘骸，加油並煮至 10分鐘，100º，速度2。 用燒杯。

10. 加入杏乾，鹽和牛奶。 我們在 以1/7的速度10分鐘。

11. 我們檢查鹽和質地，糾正鹽，如果需要更多的牛奶，可以添加更多的牛奶。 我們混合 速度為10秒7。

12. 我們將肉丸和他們的醬汁一起食用。