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杏醬

果醬50 Minutos70卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

杏醬

我們來做 杏醬 在Thermomix中使用1公斤乾淨的水果。
當我們有很多水果時，這是最好的，因為在短短半小時內，我們會做出一些 果醬罐。 如果您沒有太多的水果或想要減少數量，可以按照我在 草莓醬.
它是如此豐富，你甚至可以 貴族。 充滿愛意的自製細節。

杏醬

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可以在Thermomix中完成。 一種非常好的杏醬，可以放在罐子裡，甚至可以當作禮物使用。

杏醬
  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 食譜類型： 果醬
  • 卡路里： 70
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1公斤杏子已經清洗（去核）
  • 400克糖
  • 兩或三湯匙檸檬汁

準備

  1. 我們將水果洗淨並除去結石。

  2. 我們將1公斤乾淨的水果，糖和檸檬汁倒入Thermomix杯子中，注意不要讓種子掉落。 我們蓋上蓋子，將籃子放在上面（沒有燒杯）。

  3. 我們編程 40分鐘，100º，速度2。

  4. 時間到了，我們將內容物倒入先前滅菌的廣口瓶中，裝到頂部，然後立即用蓋子將其關閉（使用廚房毛巾以避免自己燃燒），然後迅速將其倒置。 待冷後，我們將檢查它們是否正確完成了吸塵工作（必須將蓋子推入）。

  5. 另一種選擇是按照傳統方法在水浴中將罐子煮沸。

筆記

對於食譜，我們將需要罐頭罐（我使用的是Bormioli Rocco品牌）

與TM21等效

等溫混合

更多信息 - 草莓醬


發現其他食譜： Thermomix提示, 果醬和果醬, 夏季食譜

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  1.   阿里扎 他說：
    前 10年

    有無皮膚?? 謝謝

    回复阿里扎
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      您好Aritza：
      如果您知道它們沒有經過化學處理並且皮膚還不錯，請毫不猶豫地將它們放入皮膚。 我的皮膚有點醜陋（因為它們來自我們花園裡的一棵樹，而且今年我們還沒有治愈），所以我剝去了一些醜陋的部分。
      如果將它們放在皮膚上，您會發現它並不明顯。 當然，果醬要厚一點，就我的口味而言，更好。
      你會告訴我的。
      接吻，登高

      回复AscenJiménez
      1.    阿里扎 他說：
        前 10年

        謝謝

        回复阿里扎
        1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
          前 10年

          給你😉

          回复AscenJiménez
  2.   豪爾赫 他說：
    前 10年

    100克是溫度，他們不是阿森嗎？

    回复豪爾赫
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      是的，是的。。。是個錯誤！ 現在，我將其更改。
      非常感謝豪爾赫！
      一個擁抱

      回复AscenJiménez
  3.   豪爾赫 他說：
    前 10年

    謝謝，你知道的，我做到了，這太棒了。 順便提一下，在果醬或焦糖洋蔥中，您有東西。
    我是歡迎您

    回复豪爾赫
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      你好豪爾赫：
      您喜歡它有多高興。 謝謝你的評論。
      在焦糖洋蔥上，博客上有一個食譜。 我給你其中之一的鏈接： http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
      我還沒有做洋蔥醬，但是你給了我一個好主意😉
      擁抱，阿森

      回复AscenJiménez
      1.    豪爾赫 他說：
        前 10年

        好吧，真的，真的很好（哈哈哈），我希望當我公開發表評論時。

        謝謝你……..看到那個鏈接

        回复豪爾赫
  4.   安娜 他說：
    前 10年

    無可挑剔的演講

    回復安娜
  5.   SARA 他說：
    前 8年

    我想與甜葉菊果醬，因為我不能停止聽到越來越不鼓勵食用白糖的消息。 能給我個菜嗎？ 今天，我進行了第一個測試：480個乾淨的桃子半個檸檬和60個甜葉菊。 半小時100ºvel..2。 儘管外觀更像蜜餞，但看起來還算不錯。 有人可以幫我嗎？ 謝謝你。

    回复sara
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 8年

      嗨，莎拉：

      我們正在尋找與您相同的東西。 因此，這將是測試的問題。

      我可以告訴你的是，糖不僅會變甜，而且還起到“膠水”的作用，因為當它融化時，它會達到果醬的質地。

      我讀到他們放了果膠或瓊脂，但我還沒有嘗試過。

      的問候！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）