Thermorecetas » Thermomix食譜 » 糕餅 果醬皇冠蛋糕 零食60 Minutos12人230卡路里 (28 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 我準備了一個視頻,向您展示如何製作 果醬蛋糕 與平常的不同。 麵團已經不一樣了:它像餅乾麵團一樣緊湊,它將使我們能夠拉伸並進行切割(在視頻2:19中)。 即使這樣,麵團也很軟,並且與果醬的味道完美結合。 我們將使用直徑約26厘米的大模具,但會得到甜點 呈圓環或冠狀 甚至可以讓我們將新鮮水果放入其中。 在果醬上...使用最喜歡的果醬自製或購買。 我的來自 藍莓 但是你可以用草莓,杏子,橘子, 柑…與所有這些一起看起來會很好。 果醬皇冠蛋糕的視頻 海綿蛋糕食譜 果醬皇冠蛋糕打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記您可以使用自己喜歡的果醬來適應自己口味的甜點。 我們將從傳統的圓形模具開始,然後獲得一塊冠狀的糕點。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 傳統食譜類型: 野餐卡路里: 230份量: 12烹飪時間: 1H 總時間: 1H ingredientes來自有機農業的1/2檸檬(僅黃色部分)80克糖300克麵粉150克軟黃油,切成薄片1捏鹽2個全蛋1個蛋黃(雞蛋的白色可用於在烘烤前刷麵團)1茶匙的皇家甜品酵母準備我們將1/2檸檬的皮膚放入杯中,並以10秒鐘的速度編程7。 加糖並再次編程10秒鐘,速度7。 加入麵粉,黃油,鹽,雞蛋和發酵粉。 我們編程15秒,速度4 1/2。 我們從玻璃杯中取出麵團,並將其放在兩張防油紙之間。 我們用滾子把它攤開。 我們在冰箱中保留至少30分鐘。 我們將麵團放入直徑約28厘米的可移動模具中。 如視頻中所示,我們在中心以星形切割了4個切口(未到達末端)。 我們將果醬放在外面,並通過在果醬上切一些切口來創建我們形成的峰。 我們在170烘烤30或40分鐘,直到看到麵團完成。 更多信息 - 橘子和荳蔻果醬 將此配方調整為您的Thermomix模型