你已經安排好聖誕菜單了嗎？我想是的，如果不是，也不必擔心。在 Thermorecetas 我們有一個一堆 de 簡單的想法 像這樣的栗子奶油簡單，以免在廚房變得複雜，並具有精緻的味道。

在我們的飲食中，栗子比現在要多得多。各種食譜都是用這種成分的湯，主菜或甜點製成的。它既營養又便宜，這就是為什麼它在卑鄙的家庭中很受歡迎的原因。馬鈴薯一點一點地發展起來，以至於今天它已經很少見了 栗子煮.

在家裡，我們已經找到了一些食譜，我不得不說我們喜歡他們的食譜甜味。它也可以與肉類和蔬菜很好地結合，創造出令人驚訝的菜餚。更不用說這些甜點，它們的麵粉或僅僅是它們。

如前所述，栗子奶油非常 做起來簡單。它可以提前完成，並準備在我們的平安夜晚餐或聖誕節午餐中使用。您只需要炒一些蘑菇，一些煮熟的栗子，或者乾脆切碎一些核桃，以增強其鄉村風味，這就會使我們想起秋天漫步在森林中的情況。

栗子奶油

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恢復最傳統成分的理想配方。

煮栗子：

對於其餘的乳霜：

裝飾用：

首先，我們將切栗子。我們將它們洗淨，然後將它們與八角星一起放在玻璃杯中。我們用水蓋住它們，並通過編程將它們煮熟 22分鐘後，用內溫將溫度，湯匙速度調至左側，並在燒杯上打開。
時間過後，我們將內容物倒入碗中。
然後，我們不洗玻璃，而是將去皮的洋蔥和乾淨的韭菜放進去。我們咬期間 3秒，速度5。我們將碎片朝刀片放下。加油並炸至 10分鐘，100º，速度1。
同時，我們花時間去剝栗子。它們在變熱時會更好地剝離，所以我建議您小心地將它們從水中取出。我用勺子將它們從碗中取出，然後將它們去皮，它們會燃燒一點，但那樣會變得越來越快。
當我們完成栗子的去皮後，我們將水過濾並保留以備後用。
同時，我們繼續製作食譜，並在其中加入乾淨和四分之一的蘑菇。我們編程 5分鐘，100º，速度1。
接下來，我們添加去皮的栗子，保留一對用於裝飾。倒入過濾後的水煮栗子和蔬菜湯。我們做飯 15分鐘，100º，速度1。
我們在 1分鐘，速度為9。
我們倒入奶油並調整鹽和胡椒粉。我們編程 2分鐘，80º，速度2。
上菜時，我們將熱食盛裝在碗或深盤中。我們用蘑菇和煮熟的栗子炒塊裝飾每個盤子。