核桃醬肉丸

準備

1. 肉丸

   在玻璃杯中，我們加入切成薄片的麵包，一口好牛奶，雞蛋並攪拌一下 10秒，漸進速度5-7。

2. 加入肉末，鹽，切碎的歐芹，然後加入其他食物 15秒，速度3 或直到所有東西都集成在一起。 我們取出並保留。

3. 我們將肉丸做成形狀，通過麵粉，然後用橄欖油在平底鍋中煎炸。 我們把它們放在籃子裡。

4. 核桃醬

   我們將核桃仁和鹽放入玻璃杯中並粉碎 15秒，速度10。

5. 添加其餘的調味料，放入籃子並編程 10分鐘，溫度90º，速度4。 我們品嚐醬汁，然後將鹽和胡椒粉校正。

6. 將醬汁和肉丸倒入鍋中，小火煮約10分鐘，偶爾攪拌。 我們直接在鍋裡上菜。