梨和巧克力餡餅配香草冰淇淋

準備

1. 我們將麵粉、雞蛋、黃油、糖和牛奶放入玻璃杯中。 我們編程 2分鐘，峰值速度.

2. 我們將麵團從玻璃杯中取出，形成一個球，並在室溫下靜置約 30 分鐘（準備餡料時）。

3. 將梨去皮，去核，然後切成小塊放入碗中。 我們加糖  和檸檬汁。

4. 我們將蛋糕或餅乾放入玻璃杯中。 我們編程 5秒，速度7. 我們把它放在我們放梨的碗裡。

5. 將巧克力塊倒入玻璃杯中。 我們編程 3秒，速度8. 將切碎的巧克力放入碗中。

6. 我們現在將去皮的花生放入玻璃杯中。 我們編程 3秒，速度7. 我們把它們放在碗裡。

7. 用勺子混合碗中的所有東西，靜置幾分鐘。

8. 我們回收麵團並將其一分為二，因為我們要製作兩個果餡奶酪卷。 我們取一部分麵團，用擀麵杖在一張烘焙紙上拉伸成一個矩形。 它必須很好地完成。

9. 當我們拉伸麵團時，我們將一半的餡料分佈在其最長的一側。 用麵團包裹餡料，形成一個卷。 在這裡烘焙紙將非常有用。 我們將工會放在底部並關閉兩端。

10. 我們將第一個果餡奶酪卷放在烤盤上，將烤紙留在底座上。

11. 我們形成第二個餡餅，以相同的方式進行。

12. 在兩個果餡奶酪卷的表面刷上少許牛奶或打好的雞蛋。 以 180º（預熱烤箱）烘烤約 40 分鐘，或直到我們看到表面呈金黃色。

13. 我們搭配香草冰淇淋。 新鮮製作的它很美味，但也可以熱食或冷食。