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你將無法抗拒這個充滿驚喜的蛋糕。 它有什麼特別之處？ 我們知道它是巧克力，但是海綿蛋糕中間有一些美味的梨，所以你可以把它當作配菜。
這種甜點很容易按照我們使用 Thermomix 向您展示的步驟進行準備。 你需要有一個矩形模具類型的梅子蛋糕，讓魔法出現。
發現我們的演示視頻，這樣您就不會錯過如何製作的任何細節。 我們很高興看到您製作如此美味可口的紙杯蛋糕有多麼有趣。
梨巧克力蛋糕
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 早餐
- 卡路里： 285
- 總時間：
ingredientes
- 3雞蛋
- 190克小麥粉
- 120 毫升橄欖油或葵花籽油
- 1 份 125 毫升的天然酸奶
- 60克糖
- 8克發酵粉
- 35克不加糖的可可粉
- 3個會議梨
- 10克軟黃油塗抹在模具上
準備
在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們放置了蝴蝶。 加入3個雞蛋和60克糖。 我們安排它 在6°下以37的速度行駛4分鐘。
一旦完成並且不做任何其他事情，我們返回程序其他 6分鐘（無溫度）和速度4。
我們掀開蓋子，觀察它的體積是如何翻倍的，雞蛋是如何變白的。 加入190克小麥粉、120毫升油、8克泡打粉和35克可可粉。 我們打敗了這一切 速度為6秒3。
我們將烤箱加熱到 200°，上下加熱。 用黃油潤滑模具。
梨洗淨去皮。 我們不會移除中心部分或頂部尾部。 我們將把底座剪掉一點，這樣它們就可以直立了。
我們把梨放在模具裡，它們必須間隔開。 我們正在將蛋糕的混合物倒入兩側和所有孔之間。 我們必須使它水平。
我們在 16 到 18 分鐘之間將其放入中央部分的烤箱中。 然後拿出來放涼再脫模。
我們將觀察切入梨內時的美麗程度。 這是一個蛋糕，你可以陪著 巧克力醬。 或者，如果你喜歡，在切割之前，你可以在上面蓋上一層軟糖巧克力，或者撒上糖粉或可可粉。
