椰子酸奶

準備

1. 我們將椰子，牛奶和糖放在玻璃杯中。 我們編程 7分鐘，100º，速度1。 我們將混合物放入另一個容器中（可以是一個水罐或一個碗），並靜置幾個小時（如果您的廚房比較熱，可以將其放入冰箱中）。

2. 在這段時間之後（我通常將其放置6到8個小時），我們將濾網放在Thermomix玻璃杯上，然後過濾混合物，這樣我們將除去磨碎的椰子，然後在玻璃杯中加入加糖的調味牛奶。

3. 我們添加天然酸奶和程序 2分鐘，37º，速度2。 我們將混合物分配到酸奶杯中，並按照製造商的說明將其放入酸奶機中。 在我的情況下，我把杯子蓋好了，讓酸奶機做了8個小時的工作。

4. 時間到了，我們把罐子蓋好，放入冰箱。 他們將在那里至少呆4個小時。

5. 在食用它們之前，我們用勺子去除由於椰子而在酸奶上形成的堅硬的人。