Thermorecetas » Thermomix食譜 » 麵團和麵包 橄欖麵包編織 群眾300 Minutos12人150卡路里 (40 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 有了願望和一點時間,我們可以在家準備 橄欖麵包編織. 在 視頻 您將看到如何在Thermomix中製作麵團,以及首先如何形成該編織物。 在這種麵團中,上升時間總是近似的,因為它們將取決於我們在家中的溫度。 我用過了 乾酵母 麵包,但可以代替新鮮的酵母(今天的配方中為15克)。 它是任何類型的菜都可以搭配的麵包。 但我建議您嘗試烤,以開胃酒的形式 敬酒. 橄欖麵包編織打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記我們可以在家裡準備的麵包而不會太複雜。 由於橄欖,味道十足。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 現代食譜類型: 群眾卡路里: 150份量: 12烹飪時間: 5H 總時間: 5H ingredientes250克牛奶5克乾麵包酵母(如果我們控制時間和溫度,則更少)500克高筋麵粉10克鹽120克切碎和切碎的綠橄欖準備我們將牛奶和乾麵包酵母放入玻璃杯中。 我們編程 3秒,速度3. 我們加入麵粉和鹽。 我們編程 2分鐘,峰值速度. 我們添加橄欖和程序 3分鐘,峰值速度. 我們用手揉揉成麵團,將其揉成球形。 我們將其放入碗中,並用保鮮膜覆蓋(我使用切好的冷凍袋)。 大約2個小時後,當我們看到麵團已經上升時,我們將其從碗中取出並再次揉捏。 我們用雙手將其延伸,並用刀子進行兩次切割,以使我們得到三個條帶-在視頻中,您將明白我的意思。 我們將這三個帶子編成辮子。 我們將編織物放在用防油紙蓋住的托盤上。 我們用以前的塑料覆蓋編織物,然後再編織兩個小時。 在200°的溫度下烘烤(預熱的烤箱)大約30分鐘,直到我們看到麵包編織物是金色的。 筆記上升時間可能會根據房屋的溫度而有所不同。 我們也可以玩一些酵母。 如果我們少放,我們將不得不增加上升時間。 如果我們使用更多,我們將在更短的時間內準備好麵包。 更多信息 - 鱈魚吐司