橘子和巧克力美食

準備

1. 在玻璃杯中加自來水至第一個刻度（1/2升）。 通過編程加熱 4分鐘，100º，速度1。

2. 最後，將巧克力放在一個籃子裡，放在一個合適的碗中，但不要太大。 將籃子放在玻璃杯中並編程 4分鐘，100º，速度2，無燒杯。 時不時用湯匙在嘴裡攪動，使巧克力更容易融化。

3. 剝橘子時，將切段分開並去除所有白色串。 在小托盤或盤子上鋪上羊皮紙或羊皮紙。

4. 最後，迅速取下蓋子，以免蒸汽中的水掉入巧克力中，並檢查其是否完全融化。 否則，以相同的溫度和速度將時間延長一或兩分鐘。

5. 將crocanti放入碗中，然後將碗和旁邊的巧克力放在一起。 將普通話段一點一點地浸入巧克力中，將其覆蓋一半。 小心地搖動它們，使多餘的巧克力掉落，然後立即將它們塗在會粘的鱷梨醬中。

6. 將片段放入裝有我們準備好的羊皮紙的紙盤中，並向其介紹一些 在冰箱中放置10分鐘 使巧克力變硬。

7. 餐後或咖啡時作為點心。