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檸檬甜點（果凍）

甜點245 Minutos6人150卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

檸檬果凍甜點

我認為應對假期結束和必須回到日常工作這一事實的最好方法是從一點開始，沒有壓力。 這就是為什麼我提出這個 檸檬甜點 超級容易，以免使事情複雜化。

如果前幾天我們做到了 巧克力豆腐，今天輪到 明膠。 帶著檸檬果凍的信封，我們將做這種 art果餡餅，在很短的時間內。 而且，它會凝結在冰箱中，因此我們甚至不必打開烤箱。

檸檬甜點（果凍）

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用果凍信封製成的非常簡單的檸檬甜點。 無需烤箱即可在幾分鐘內完成準備。 它需要幾個小時的冷藏才能凝固。

  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 食譜類型： 甜品
  • 卡路里： 150
  • 份量： 6
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 250克礦泉水或自來水（如果用於消費）
  • 1包檸檬果凍（我的是皇家的）
  • 200克烹飪用液態奶油
  • 250克意大利乳清乾酪或乾酪
  • 1/2有機檸檬的磨碎的皮膚（可選）
  • 糖果為模具的基礎
  • 而且：
  • 1個沒有很高壁的模具，它可以是直徑約20厘米的圓形或矩形
  • 一些檸檬楔子來裝飾（可選）

準備

  1. 在微波爐中加熱1克水250分鐘，將其放入玻璃杯中。 我們從微波爐中拿出一杯水，然後將檸檬果凍信封中的粉末放入其中。 用勺子攪拌直至明膠充分溶解。

  2. 雖然這種水和明膠的混合物散失了一些熱量，但我們將蝴蝶放入玻璃杯中，並將除焦糖之外的其餘所有成分放入Thermomix中。 也就是說，我們將液體奶油，意大利乳清乾酪和檸檬皮放入其中（後者是可選的）。 我們編程 2分鐘，速度3 1/2。

  3. 我們添加溶解在水中的明膠，然後仍然戴著蝴蝶，我們進行編程 20秒，速度3。

  4. 我們準備的模具在底部和牆壁上都帶有少許焦糖。 在焦糖上，我們將剛製成的混合物放入冰箱中，冰箱至少要放置4個小時，以使其凝固。

  5. 我們從冰箱中取出甜點，然後將其脫模到展示盤或託盤上。 如有必要，我們首先將刀刃繞過邊緣。 我們按照自己的喜好裝飾。

筆記

檸檬皮是可選的：只有當你不介意找到堅硬的碎片時才添加它。 我們甚至可以在Thermomix中將檸檬皮碎，在食譜開始時用渦輪幾次將其磨碎。[br][br]一種變體是將焦糖頂部的糕點殘留物納入模具中我們家裡有鬆餅、海綿蛋糕……小塊的。 然後，我們在 Thermomix 中準備的混合物必須倒在糕點上。[br][br]可以通過將其分配到碗中單獨食用來製作相同的甜點，而無需將其脫模。

與TM21的等效

等溫混合

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  1.   康契 他說：
    前 10年

    你好，最後，我得到了你的專頁，我很喜歡，在照片中你很漂亮，我會告訴你你的食譜是怎麼出來的，讓我們做所有的事情吧，親親

    回复conchi
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      你好美女！ 我很高興您與我們在一起。 好吧，您知道，對於任何小問題，疑問或建議……這裡都有我們。 我很樂意收到您的評論😉
      吻大家

      回复AscenJiménez
  2.   伊迪絲 他說：
    前 10年

    您好，感謝此頁面，我已經開始使用母親給我的舊的Thermomix。 西瓜涼菜湯很好吃，現在我打算做香蕉和酸奶冰淇淋。 祝我好運！

    回复伊迪絲
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      嗨，伊迪絲，
      我們很高興您能利用這份偉大的禮物。 謝謝您的評論和該冰淇淋的好運，儘管我認為您不需要它，因為它肯定對您有好處！ 😉
      一個吻

      回复AscenJiménez
  3.   桑德拉克 他說：
    前 10年

    可以用奶油芝士或費城代替。.鄉村奶酪或意大利乳清乾酪?? 謝謝，

    回复sandra g
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 10年

      你好桑德拉，
      您可以用意大利乳清乾酪代替更多的奶油甚至是淡奶（或理想牛奶）。 在費城我沒有嘗試過，儘管它可能也不錯。
      如果您敢於使用該變體，請告訴我們，好嗎？
      謝謝！
      一個擁抱

      回复AscenJiménez
  4.   露 他說：
    前 10年

    您好，您能寄給我貽貝醬食譜嗎，謝謝

    回复rocio
  5.   帕特里夏 他說：
    前 9年

    你好，檸檬果凍一包多少克？

    回复帕特里夏
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 9年

      嗨，帕特里夏，
      調味明膠的包裝材料為85gr。 我希望你喜歡這個甜點。
      一個擁抱

      回复AscenJiménez
  6.   B. 他說：
    前 6年

    您好，我是用瑪拉多納的奶酪製成的，真是致命。 我又做了一次，但是用意大利乳清乾酪，它看起來更好，質地更乳脂。 讓我們看看它何時設置。

    回覆B。
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 6年

      感謝您的貢獻。 意大利乳清乾酪怎麼樣？ 我希望你喜歡它。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez