檸檬花和巧克力蛋糕

準備

1. 我們將 4 個雞蛋和糖放入玻璃杯中。 我們編程 15秒，速度3.

2. 加入酸奶、奶油乾酪和油。 我們編程 30秒，速度3.

3. 加入麵粉和酵母。 我們編程 8秒，速度5.

4. 我們將一半麵團放入碗中，然後將磨碎的檸檬皮添加到該麵團（碗中的麵團中）中。 用抹刀混合。

5. 我們將苦可可放入玻璃杯中，其中還有另一半麵團。 我們編程 8秒，速度5。 我們用刮刀降低牆上剩下的東西，然後重新編程 4秒，速度5。 這樣我們就得到了棕色的物質，我們將把它放入另一個碗中。

6. 準備一個大的可拆卸模具，直徑約28厘米。 我們用勺子放入麵團（如視頻中所示），交替顏色。

7. 當我們將所有麵團放入模具中時，我們用一把乾淨的刀劃線（建議使用一張或多張餐巾紙），始終到達模具底部。 我們將向內畫一些線，向外畫一些線，這樣我們的花就畫好了。

8. 在 180°（烤箱預熱）下烘烤 20 或 25 分鐘。 為了防止白色部分過度褐變，理想的情況是，在最初的 10 分鐘後，我們用鋁箔覆蓋蛋糕，並在相同的溫度下繼續烘烤，但表面有紙。