(4 票)
載入中...
在不增加卡路里的情況下，用這個小蛋糕享受巧克力的味道。 您可以享受每份僅100卡路里的美味海綿蛋糕，並且發現只需幾個簡單的步驟即可輕鬆完成準備。
在我們的Thermomix玻璃杯中，我們將只添加成分，混合併放入烤盤中。 這蛋糕是用酵母和酸奶製成的，使它看起來很蓬鬆。
這塊蛋糕的竅門是不增加很多卡路里，為此，我們消除了一些脂肪，糖和麵粉，比平時少了。 需要注意的是，如果甜葉菊甜味劑似乎有些微弱，則可以建議用甜度更高的甜味劑替代。
每份100大卡的輕巧巧克力蛋糕
這種蛋糕製作簡單，具有非常基本的成分和極好的巧克力風味，因此您在不增加飲食熱量的情況下就不會放棄嘗試美味的甜點。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 甜品
- 卡路里： 100
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
海綿蛋糕
- 80毫升脫脂牛奶
- 180克不加糖的脫脂酸奶
- 50克糖果用不加糖的可可
- 1蛋
- 100克甜菊糖粉
- 1湯匙乾髮酵粉
- 60克黑麥粉
- 半茶匙的葵花籽油或黃油給模具上油
- 草莓裝飾（可選）
巧克力蓋
- 20克不加糖的脫脂酸奶
- 50毫升脫脂牛奶
- 80克黑巧克力不含糖的糕點
準備
在我們的Thermomix玻璃杯中，添加80毫升半脫脂牛奶，180克脫脂酸奶，50克可可粉，雞蛋和甜味劑。 我們將在期間將其混合 速度為30秒3,5。
加入一大湯匙發酵粉，60克黑麥粉和一茶匙香草精。 我們在混合 速度20時3,5秒。 我們將烤箱加熱到170°。
我們準備了一個直徑約17厘米的圓形模具。 用半茶匙葵花籽油或黃油在整個模具上潤滑。 我們將在基紙上放一塊切成一定大小的羊皮紙，然後將蛋糕混合物加入其中。 我們將其放入烤箱35分鐘。
我們清洗玻璃杯並添加黑巧克力片，在此過程中我們將其融化 在1°時以30°旋轉90分1,5秒。 加入20克脫脂酸奶和50毫升牛奶並進行編程 在1°時以90°旋轉1分鐘。 當蛋糕冷卻時，我們讓這種混合物冷卻。
我們將巧克力混合物放在蛋糕上，然後可以用草莓裝飾。
