無番茄醬

當我告訴您今天的調味醬是不含番茄醬的調味醬時，您不會相信。 是的，你沒有看錯…沒有番茄！ 你可以告訴我，再說一遍，醬看起來像 真正的番茄醬 就像傳統一樣，這就是為什麼我對這個食譜如此滿意的原因。

這種調味料是根據他們留下我們的評論而誕生的 Facebook頁面 想知道他們如何代替番茄醬。起初我有點​​驚訝，直到我開始搜索了一下，我立即意識到這一定是一個對西紅柿不耐受的人。你已經知道了 Thermorecetas 我們對患有某些疾病的人很敏感 過敏或不寬容 所以我希望這種無番茄醬能對大家有幫助。

事實是 用途廣泛 它有很多可能留在“我最喜歡的食譜”中。

無番茄醬

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這款醬汁不含番茄，卻有很多風味，可為您的菜增添些許色彩。

• 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食譜類型： 醬料
• 卡路里： 25
• 份量： 20
• 份量： 15 克

• 烹飪時間： 24M
• 總時間： 24M

ingredientes

• 160克洋蔥
• 40克橄欖油
• 175克胡蘿蔔
• 250克水
• 70克煮熟的甜菜
• 1滴梅子或蘋果醋
• 薩爾
• 胡椒粉
• 墨角蘭

準備

1. 將洋蔥去皮切成大塊。 我們在咬它 3秒，速度5。 我們將碎片朝刀片放下。

2. 我們加入油和少許鹽。 我們在 8分鐘，120º，速度1。

3. 同時，我們將胡蘿蔔刮擦，洗淨並擦乾。

4. 時間過後，我們加入切碎的胡蘿蔔，並用水蓋上它們。 我們編程 15分鐘，100º，速度1。

5. 接下來，我們去除肉湯並添加切碎的甜菜根。 加入鹽和胡椒粉調味，加入醋和調料，攪拌均勻 30秒，速度5。

6. 加入肉湯，直到獲得所需的質地，混合 10秒，速度3。

7. 我們通過添加牛至調味來完成。

您是否想進一步了解這種無番茄醬？

毫無疑問，此食譜的主要主角是 甜菜。 它不是主要成分，但可以提供類似 普通的番茄醬。

最棒的是，這種調味醬可以像 一生的番茄。 你能做到嗎 一些美味的烤碎肉捲子，或在一盤米飯中添加顏色，甚至為房子裡的小孩子做比薩。 😉

您已經意識到它的潛力，對嗎？ 我們之所以喜歡它，是因為它是在日常菜餚中加入甜菜和胡蘿蔔的簡單方法。 有了它，我們得到了 更豐富，更多樣化的飲食。

不要停止投入 醋 不用番茄醬看起來很傻，但是它給了番茄醬一個酸性點，事實是，它做得很好。

我加了梅醋，因為它是一種很棒的成分 鹼化能力。 您可以在保健食品商店或專業食品商店中找到這種醋，儘管您也可以使用更容易找到的蘋果醋。

有了這些量，就會產生約300克的調味料。 也有 卡路里很少 每170克僅100卡路里，換句話說，每湯匙大小的湯匙只有25卡路里。

沒有番茄醬 放在冰箱裡很好 因為只要密封良好，它就可以持續1個多星期。

更多信息 - 意式番茄醬 / 炸番茄 / 肉和肉醬碎肉捲/

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