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海洋fideuá

麵食35 Minutos4人
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

我如何喜歡製作fideuá！ 我認為這是一個很棒的食譜，因為它很簡單，也很豐富。 這也是完美的 congelar 並在接下來的幾天中將其放入特百惠軟件中。

我們的網站上已經有一個 雞肉菲多瓦 這就是為什麼我想向您展示另一種製作方法的方法，海洋風格，並帶有濃郁的煙熏味。 貝類。 您將看到多麼簡單。

海洋fideuá

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在辦公室吃的美味食譜。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 麵食
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 50克橄欖油
  • 8個大蝦
  • 12個大蝦（可以冷凍）
  • 8個魷魚圈
  • 20蛤（您必須將它們浸泡在冷水中至少30分鐘以釋放沙粒）
  • 2蒜瓣
  • 150克洋蔥，切成薄片
  • 200克天然番茄碎（或1個成熟番茄）
  • 香菜
  • 飛濺的白葡萄酒
  • 1/2茶匙甜辣椒粉
  • 1茶匙藏紅花
  • 400克魚湯（或海鮮湯）
  • 麵條220克。

準備

  1. 我們將油倒入玻璃杯中，然後進行編程 5分鐘，Varoma溫度，速度1。

  2. 當固定了內室的光時，我們將蝦，蝦和魷魚圈添加到葉片的側面，確保它們掉落，讓它們油炸直到時間到了。

  3. 我們打開並取出貝類（將油留在玻璃杯中）。

  4. 加入大蒜，洋蔥，番茄和歐芹。 我們切碎了 6秒，速度5。 我們降低玻璃牆的殘留物。 我們編程 8分鐘，Varoma溫度，速度1。 加入魷魚和蝦。 我們添加甜辣椒粉和少量葡萄酒，我們編程 45秒，調speed速度，蒸煮溫度。

  5. 將蛤oma放在Varoma容器中。

  6. 我們添加海鮮湯或魚湯。 我們將varoma容器蓋上蓋子。 我們編程 5分鐘，Varoma溫度，速度1 燒開。 最後，我們暫時取出容器，將麵條通過嘴和少許食用色素（藏紅花）倒入。 我們返回將蛤oma和程序放置在varoma容器中 10分鐘，溫度100º，湯匙速度，左轉。

  7. 我們檢查麵條的位置，應該準備好了，但是有點整。 我們將所有食物倒入砂鍋或深盤中（我們將保留一些湯），然後將其保留在上面。 蓋上蓋子，使其靜置約5分鐘。

與TM21的等效

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  1.   維羅尼卡 他說：
    前 12年

    每週六去奶奶家吃海鮮飯時，我會留下怎樣的美好回憶，因為她知道我不喜歡吃米飯，所以給我做飯...結果證明它很美味，所以這就是為什麼，因為它看起來像很好，這個食譜不能逃避我。 謝謝女孩。 🙂

    回复veronica
  2.   佩內​​洛普（Penelope）魅力 他說：
    前 12年

    這是我愛的一道菜。
    說真的，你可以凍結...？

    回复佩內洛普（Penelope）魅力
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      你好佩內洛普（Penelope），它的確可以冷凍，畢竟它是意大利面（例如烤碎肉捲子，烤寬麵條……）。

      回复艾琳 Thermorecetas
  3.   coco100 他說：
    前 12年

    您好，我已經21歲了，我還不明白輕度的靜脈瘤是固定的。 在一定溫度下你是什麼意思？
    打了招呼。

    回复coco100
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      確實達到了可可溫度，達到了可可100。

      回复艾琳 Thermorecetas
  4.   皮拉爾 他說：
    前 12年

    我認為這是一個很棒的食譜，但我擔心將貝類添加到“刀片兩側”的想法，似乎無法防止所有東西都被壓碎，
    你怎麼做呢 ？。
    謝謝您，特拉維夫致以最誠摯的問候。

    回复皮拉爾
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      不用擔心皮拉爾，請記住它以1速運轉，因此它們不會被壓碎。 它的目的是使刀片上沒有任何東西，並且所有東西都落到側面，以使其烹飪良好。 幸運的！

      回复艾琳 Thermorecetas
  5.   狂暴地 他說：
    前 12年

    您好，我喜歡您提出的食譜，它們簡單易用，種類繁多，我已經用2種配料製作了XNUMX人份的意粉，但它已經變得像意大利面一樣非常乾燥，我下次是否應該放更多的肉湯？可能是因為fideuas的品牌或多或少地干了出來？

    回复
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      是的，很多時候都取決於品牌（我認為我用過加洛）……它們是直接從機器上弄乾的還是休息時呢？ 我告訴你，因為休息時會吸收大量液體，並且通常會保持乾燥。 但是，來吧，這就像在下次準備添加更多液體時一樣容易。 這個好吃嗎？ 謝謝你的評論！

      回复艾琳 Thermorecetas
  6.   勞爾·貝扎·德拉瓦拉 他說：
    前 12年

    我喜歡Fideua Thermomix

    回复勞爾·貝扎·德拉瓦拉
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      勞爾（Raúl）真好，我很高興。 我喜歡fideuá，我經常這樣做，因為它的製作恰到好處。 感謝您關注我們！

      回复艾琳 Thermorecetas
  7.   JULIA 他說：
    前 12年

    我不明白你什麼時候放的：在時間結束時»等一下 varoma 容器»
    你的意思是？

    回复JULIA
    1.    升序 他說：
      前 12年

      你好朱莉婭，
      我們刪除了這個詞，但是我們要刪除...您必須暫時刪除varoma容器才能添加麵條。
      感謝您讓我們知道！ 我們將糾正它。
      吻

      回复升騰
      1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
        前 12年

        謝謝阿森！ 確實，缺少“我們刪除”這個詞，它已經被更正了。

        回复艾琳 Thermorecetas
  8.   卡門（MªCarmen） 他說：
    前 12年

    這道菜真棒。 我很喜歡。 謝謝你。

    回复卡門（MªCarmen）
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      卡門先生很高興，對我來說，這是我的基本食譜之一，我喜歡它，因為它非常完整且易於製作。 我很高興你喜歡。 感謝您關注我們！

      回复艾琳 Thermorecetas
  9.   瑞貝 他說：
    前 12年

    明天我會毫無疑問地做到這一點！！！
    一個dudilla ...我真的很喜歡當您在Thermomix中用水煮蝦殼時的味道，它賦予了它海鮮風味，讓我發瘋了！ 我可以添加該湯代替魚湯嗎？ 我不喜歡準備好的肉湯，一點也沒有。。。那是我父親用的肉湯，用來做海鮮飯，它給了他們一種味道..Ñan，ñan...
    謝謝你，一千個謝謝你的食譜！ 你做10個工作！ 謝謝你

    回复麗貝
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      當然是Rebbe！ 我是這樣做的，我用生蝦或大蝦的殼做魚。 的確，它給了它一種風味……無與倫比。 更重要的是，我做了很多，然後將其保存在冰箱的玻璃罐中。 因此，當我想用肉湯製作意大利面或海鮮飯時，我已經做過了。 感謝您寫信給我們並關注我們！ 一個美麗的吻。

      回复艾琳 Thermorecetas
  10.   澤維爾 他說：
    前 8年

    您好，我們有一個問題，當我們對8分鐘進行編程時，我們是否將魷魚和大蝦或45秒後的蝦加入其中？

    回复哈維爾
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 8年

      你好哈維爾，還有8分鐘😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  11.   他說：
    前 6年

    如果我放細麵條，我最喜歡什麼？ 會一樣嗎？

    回覆Mar