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濃綠色淨化湯

膏25 Minutos4人100卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

用Thermomix濃郁的綠色淨化湯

你敢嘗試這個嗎 深綠色清潔湯？ 它是由青豆和芹菜製成的，因此，它是一種絕佳的利尿和清潔湯。 我們已經在其他場合告訴過您芹菜的優異特性，例如 番茄芹菜湯 或 胡蘿蔔和芹菜奶油。 芹菜是自古以來在廚房和自然界中使用最多的蔬菜之一。

芹菜是一種蔬菜，我們一年四季都可以在任何一家超市買到，而且價格非常便宜。 優勢在於，使用我們的Thermomix可以粉碎它，而無需進行過濾（因為芹菜包含許多含有纖維的線束，這使其具有很高的消化能力）並獲得了非常宜人的質感。

另外， 綠豆 我們可以使用新鮮的或冷凍的。

最好的是，它是簡便易用的食譜之一：我們將所有食物倒入玻璃杯中，然後讓我們的Thermomix為我們工作。 而且，它非常適合兒童使用，因為除了喝牛奶外，他們幾乎在沒有意識到的情況下仍在吃蔬菜。

濃綠色淨化湯

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以芹菜和青豆為基礎的清潔湯，顏色深綠色，非常適合用作開胃菜或低熱量飲食。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 面霜
  • 卡路里： 100
  • 份量： 4
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 250克青豆（我用冷凍的）
  • 250克芹菜
  • 600毫升水
  • 1湯匙蔬菜湯（或1湯匙）
  • 一撮胡椒
  • 50克橄欖油
  • 飛濺的牛奶

準備

  1. 除了牛奶外，我們將所有成分都放入了Thermomix玻璃杯中。

  2. 我們編程 20分鐘（如果使用冷凍豆，則為25分鐘），內陸溫度，速度1。

  3. 時間到了，加牛奶，讓其靜置直至溫度降至80º（如果需要，我們可以揭開它的面）。 我們切碎了 1分鐘以漸進速度5-7-10。 我們檢查厚度。 它應該是濃湯，但不如奶油濃。 我們添加更多牛奶，直到我們喜歡為止。

與TM21的等效

餐桌用TM31和TM21烹飪Mayra Fernandez Joglar1土豆和粉紅胡椒的暖色拉

更多信息 - 番茄芹菜湯, 胡蘿蔔和芹菜奶油.


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  1.   盧喬維耶多 他說：
    前 11年

    可以脫脂牛奶嗎？
    如果我將數量設為2，則將成分減少一半，時間/速度也減少還是相同？
    格拉西亞斯！

    回复luciaoviedo
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 11年

      是的，露西亞（Lucia），您可以使用最喜歡的牛奶。 我將其半脫脂，因為它是我通常所消費的，但是脫脂會很棒。

      要使數量為2，將配料的數量減少一半，但將烹飪時間保留為16分鐘。 （比原始配方少一點）

      他們煮豆所需的時間實際上是30分鐘。就像一粒米，無論我們放一粒還是六粒，它總是要花費15分鐘才能變軟。 當然，請注意水，以免水變乾，好嗎？

      你會告訴我的！ 您將看到豐富的色彩和最酷的色彩。 我希望你喜歡它。 擁抱並感謝您寫信給我們。

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  2.   瑪麗亞 他說：
    前 7年

    你好艾琳！ 我只是製作了這種奶油/湯，然後倒入牛奶飛濺物（我在上面放了燕麥片飲料），它不再是濃綠色，而是淺綠色。 我已經說了，點滴滴滴。 the細流應該是多少？ 問候！

    回复瑪麗亞
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 7年

      嗨，瑪麗亞，好吧，有時候煮熟後的蔬菜會失去一點顏色，所以不用擔心。 細流約3湯匙，甚至更少。 但是，無論如何，如果您更喜歡原湯的顏色，我們可以不加牛奶飛濺。 感謝您寫信給我們！！ 😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）